Qu'est-ce que la convection ?

Qu'est-ce que la convection thermique ?

Convectionthermique, ou simplement la convection, c'est un processus de transmission de chaleur. Quand une fluide, comme l'air ou l'eau, est chauffé, vos portions Suitechaud peut souffrir dilatation thermique, expansion votre le volume. En d'autres termes, ce fluide chauffé commence à occuper une le volumeplus gros que le fluide environnant.

tout le corps inséré dans un milieu liquide ou gazeux est soumis à l'action d'une force verticale pour en haut, Appel de flottabilité. cette force est proportionnel au le volume du fluide déplacé par le corps. Comme le liquide chauffé occupe un plus grand volume, il subit plus de poussée et monte, donnant lieu à une mouvementascendant. La montée du fluide réchauffé laisse place aux portions plus froides et Suitedense de fluidedescendre, formant un mouvementvers le bas. Le processus se poursuit jusqu'à ce que tout le fluide soit à la même température.

Transmission de chaleur par convection

Lorsque nous allumons une cheminée ou un feu, la chaleur est transmise autour de la région où le bois est brûlé. Cette transmission se produit à partir de phénomènes tels que

convection et le irradiation. Ainsi, il est possible de sentir l'air chaud monter, emportant avec lui les suies et autres gaz produits lors de la combustion. De plus, même si nous ne sommes pas si près des feux, nous pouvons percevoir la chaleur due à la grande émission de des rayonsinfrarouge.

Lors de la cuisson des aliments, le liquide subit un processus de convection jusqu'à ce que tout son volume soit en équilibre thermique, ce qui met fin aux courants de convection. En début de cuisson, l'eau qui est en contact avec le fond de la casserole reçoit de la chaleur par conduction. L'augmentation de la température entraîne une diminution de la densité, de sorte que cette eau légèrement plus chaude monte, transférant de la chaleur à son environnement par son mouvement ascendant. Le processus est répété jusqu'à ce que tout le fluide atteigne son Températuredansébullition.

Convection, irradiation et conduction

La convection est l'un des processus de transfert de chaleur. En plus de cela, il y a la conduction et l'irradiation. Vérifiez la définition de chacun de ces processus :

• Conduite: c'est le transfert de chaleur par contact entre les surfaces de deux ou plusieurs corps qui sont à des températures différentes.

• Convection: c'est le transfert de chaleur qui se produit dans les fluides qui ont des différences de température dans leur contenu. Lorsque de la chaleur est fournie à un fluide, des courants convectifs se forment, qui transmettent la chaleur jusqu'à ce que tout le fluide soit en équilibre thermique.

• Irradiation: c'est un transfert de chaleur réalisé au moyen d'ondes électromagnétiques. Tout corps qui se trouve à des températures autres que le zéro absolu échange constamment de la chaleur sous forme d'ondes électromagnétiques avec son environnement. Le Soleil, par exemple, réchauffe la Terre en émettant de la lumière infrarouge et visible, entre autres ondes électromagnétiques.

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exemples de convection

Maintenant que nous savons ce qu'est la convection, que diriez-vous de donner quelques exemples de situations dans lesquelles ce processus est présent ?

→ Four à convection

Fours conventionnels, électrique Ou la gaz, ont leur flamme ou leur réchauffeur situé dans le Suitefaible du four. De cette façon, l'air chaud monte tandis que l'air plus froid descend, formant des courants de convection jusqu'à ce que tout le four soit à la même température.

→ Nuage convectif

Les nuages ​​convectifs sont connus pour être très longs, s'étendant de 11 km jusqu'à ce que 23 km grand. Sa forme allongée résulte des courants d'air chaud qui montent à l'intérieur. Au sommet de ces nuages, l'air ascendant gagne une direction horizontale, donnant à cette catégorie un aspect aplati, comme une enclume.

Les nuages ​​convectifs les plus connus sont les cumulonimbus, responsables d'importants orages, averses de grêle et de neige, voire d'ouragans. En savoir plus sur les types de cloud en cliquant sur ici.

Dans la figure ci-dessus, nous avons le Distributiondanstempératures dans un ouragan. Toi tonsbleu correspondent aux régions les plus du froid, tandis que le tonsOrange et rougeâtre sont les plus chaud.

Entre autres facteurs, on peut dire que les ouragans se forment à la suite d'un génialdifférencedansTempérature entre le sol et l'atmosphère, créant de forts courants convectifs ascendants et descendants. Ces courants sont appelés respectivement zones de haute et basse pression.

→ Climatisation et chauffage

Les climatiseurs sont généralement installés dans des endroitsgrand, puisque l'air froid qu'ils produisent est Suitedense que l'air ambiant. Avec ça, le air froiddescendre, C'est le l'air chaud monte, jusqu'à ce que toute la pièce soit dans bilan thermique.

Les radiateurs, à leur tour, sont placés au sol ou dans des endroits bas afin que l'air chaud qu'ils émettent puisse monter, chauffant ainsi tout l'environnement.

Résumé de la convection

• La convection est l'une des formes de transfert de chaleur et se produit à la suite du mouvement ascendant et descendant de portions d'un fluide à différentes températures.

• Lorsqu'un fluide est chauffé, sa partie la plus chaude diminue de densité et souffre davantage de flottabilité. Ainsi, des courants convectifs ascendants se forment.

Par moi Rafael Helerbrock