Concentration commune (C), ou simplement concentration, est défini comme: "le rapport entre la masse du soluté et le volume de la solution". Mathématiquement, il s'exprime par la formule :
C = concentration commune, dont l'unité dans le Système jeinternationale de Mmodifications (SI) est donné en g/L ;
m1 = masse de soluté* en g ;
v = volume de solution dans L.
Particularités et unités de mesure de concentration commune
Le symbole C dans la formule ci-dessus est commun, pas la concentration, car il existe d'autres types de concentration, tels que concentration molaire ou molarité, concentration sur parties par million ou ppm, pourcentage en masse du soluté ou titre de masse, concentration en volume etc.
Comme indiqué ci-dessus, la concentration d'une solution a une unité standard de g/L (grammes par litre), mais elle peut être exprimée dans d'autres unités de masse et de volume, telles que g/m3, mg/L, kg/mL, etc.
Si nous disons qu'une solution d'eau et de sucre a une concentration de 50 g/L, cela signifie que dans chaque litre de mélange (solution) il y a une masse dissoute de 50 g de sucre.
Exemple d'application de la concentration commune dans la vie quotidienne
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Dans la vie de tous les jours, le concentration il est largement utilisé pour indiquer la composition des aliments, des médicaments et des produits de nettoyage et d'hygiène liquides. Regardez l'étiquette du lait entier ci-dessous où la concentration de divers nutriments est indiquée, tels que les glucides, protéines et les graisses totales présentes dans 200 ml de la solution.
Par exemple, dans chaque 200 ml de lait, il y a 9 g de glucides. A partir de la transformation de cette quantité de lait en litres et des calculs comme indiqué ci-dessous, le concentration glucides existants est de 45 g/L.
Transformation de l'unité de volume pour le Système International, c'est-à-dire du mL en L :
Calculs de concentration de glucides dans le lait :
Cela signifie que pour chaque litre de ce lait, on trouve 45 g de glucides.
Noter: Dans les aspects quantitatifs se référant aux solutions chimiques, chaque fois que l'indice 1 apparaît dans une quantité, cela indique que la quantité est uniquement pour le soluté. L'indice 2 fait référence au solvant et, lorsqu'il n'y a pas d'indice, il fait référence à l'ensemble de la solution (soluté + solvant).
Par Jennifer Fogaça
Diplômé en Chimie
Souhaitez-vous référencer ce texte dans un travail scolaire ou académique? Voir:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. « Concentration commune de solutions »; École du Brésil. Disponible en: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/concentracao-comum-c.htm. Consulté le 28 juin 2021.
