Tiedä, että alkoholittomalla juomalla, joka valloitti maailman, on hyvin vanha alkuperä, se oli 1800-luvulla Uutuus on täällä pysyä, ja siitä lähtien se on ollut markkinajohtaja virvoitusjuomat.
Mitä et ehkä tiedä, on Cola-juomien (nimi johdettu sen alkuperästä) ensimmäisistä käyttötavoista. Sen ensisijainen tavoite ei ollut vain syödä vapaa-aikana, ensimmäiset sipit olivat lääkkeitä, itse asiassa myyntipaikka oli juuri apteekki. Uskottiin, että tumma neste pystyi virkistämään sen nauttineiden henkiä, sitä pidettiin voimakkaana energizer, joka pystyy herättämään "kuolleen", ja seuraavalla iskulauseella juoma alkoi valloittaa julkinen:
Virkistävä! Herkullinen! Virkistävä!
Tuolloin "väitetyn lääkkeen" koostumus sisällytettiin enemmän ja nimi syntyi tästä Liima, koska ainesosat, jotka pystyvät nostamaan potilaan mielialaa, otettiin liimalaitoksesta.
Jää nähtäväksi, kuka oli Refrescanten luova keksijä! Herkullinen! Virkistävä! Hänen nimensä oli John Pemberton, jonka ammatti oli apteekki. Cola-juomien myynti alkoi vuonna 1887 Atlantassa (Georgia).
Aineet, jotka ovat vastuussa uudesta piristeestä, ovat tuntemattomia tähän päivään saakka. Voimme paljastaa, että koostumuksessa oli kokokasvin ja colapähkinän hedelmiä, mutta näitä kahta tuotetta ei lisätä nykyään tuotettuihin cola-virvoitusjuomiin. Tänään juomamme juoma sisältää päälisäaineita: karamelli, vanilja-olemus, kofeiini, fosforihappo, sitruunamehua, ne kaikki lisätään salaperäiseen "siirappiin", jota ei voida paljastaa salaisuuden vuoksi liiketoimintaa. Ah! Emme voi unohtaa, että sen löytämisen aikaan juoma ei ollut hiilihapotettu ja silti se oli jo onnistunut.
Jokaisen ainesosan määrittelemät juoman ominaisuudet: Fosforihappo on vastuussa virkistävästä mausta (sitrushedelmät). Karamellin, sitruunan ja vaniljan olemuksen yhdistelmä antaa hallitsevat aromit, kun taas kofeiini on vastuussa kuluttajalle tarjotusta stimuloivasta vaikutuksesta.
Kirjoittanut Líria Alves
Valmistunut kemian alalta
Lähde: Brasilian koulu - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/origem-dos-refrigerantes-cola.htm