Vodka löydettiin noin vuonna 1893 Venäjältä nimellä "aguinha" (vodka venäjäksi). Esityksestä vastaava henkilö oli kukaan muu kuin tunnettu tiedemies Dmitri Ivanovich Mendeleev. Tuolloin Pietarin yliopiston professori tutki sopivinta kaavaa juomalle.
Saavuttaakseen ihanteellisen kaavan Mendelejev omistautui vuoden ajaksi tehtävään sekoittaa järkevästi vettä ja alkoholia eri suhteissa. Mendelejev saavutti täydellisen vodkan koostumuksen: 40% alkoholia ja 60% vettä. Niin kutsuttu venäläinen vodka on rekisteröity tiedelaitoksen ehdottamalla lailla.
Professori Mendelejevistä on tullut erittäin maineikas hahmo Venäjällä, niin että hän nähdään suurena kemistinä, juoman kirjoittajana Moskovan Vodka-museossa. Mendelejevin saavutusten joukossa on tärkeä työ: jaksollisen järjestelmän järjestäminen, koska hän oli tiedemies että keskellä yrittää selvittää tapa järjestää elementit, hän saapui pöydälle, ja siellä nykyinen.
On syytä muistaa, että Mendelejev oli vastuussa myös jaksollisen taulukon järjestämisestä. Hän kertoi atomimassan alkuaineiden ominaisuuksiin, ja vuonna 1869 ilmestyi ensimmäinen alkuaineiden jaksollinen taulukko.
Älä lopeta nyt... Mainonnan jälkeen on enemmän;)
Kirjoittanut Líria Alves
Valmistunut kemian alalta
Brasilian koulutiimi
Kemian uteliaisuudet - Kemia - Brasilian koulu
Haluatko viitata tähän tekstiin koulussa tai akateemisessa työssä? Katso:
SOUZA, Líria Alves de. "Mendelejev ja vodka"; Brasilian koulu. Saatavilla: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/mendeleev-vodka.htm. Pääsy 28. kesäkuuta 2021.
