Kuningaskunta animalia
Turvapaikka Chordata
Luokka Nisäkkäät
Tilaus Artiodactyla
Perhe bovidae
Sukupuoli hyvä
Lajihyvä taurus
Lehmät ovat lajin naisia hyvä taurus. Miehiä toisaalta voidaan kutsua sonneiksi tai häriksi. Jälkimmäisessä tapauksessa puhumme kastroidusta yksilöstä. Alalajeja on kaksi: hyvä taurus taurus, eurooppalaiset nautakarjat tai tauriinikarjat, melko tuottavia; se on bos taurus indicus, Aasialaiset nautakarjat tai seepukarjat, hyvin sopeutuneet trooppisiin ympäristöihin.
Tällaiset eläimet ovat märehtijöitä, joilla on pari pysyviä onttoja sarvia. Lajimme kodittivat heidät noin 5000 vuotta sitten. He pyrkivät maitoonsa ja käyttivät tavarat lastin kuljettamiseen hyödyntämällä myös lihaa ja nahkaa kuollessaan.
Nykyään tilanne on erilainen: nautoja käytetään laajalti nahan ruokintaan ja poistoon; luiden käyttö jauhojen, saippuan ja rehun valmistukseen; harjojen tekeminen turkistaan; lannan käyttö; mainittujen muiden tarkoitusten lisäksi. Sen kauppa siirtää valtavasti pääomaa: Brasilia on jopa toiseksi suurin lauma näistä eläimistä maailmanlaajuisesti Brasilian maantieteellisen ja tilastollisen instituutin mukaan (IBGE).
Vaikka tällainen tieto on rohkaisevaa, ja tuotteiden ja alkuperäjohdannaisten laaja käyttö kysymyksellä on toinen puoli: sosiaaliset ja ympäristövaikutukset, joita tällaiset karjat voivat aiheuttaa. Tiedetään, että esimerkiksi suuri osa alkuperäisestä cerradosta ja Amazonin metsästä ovat antaneet tiensä tälle kulttuurille viime vuosina; monet metsäalueiden tulipalot ovat seurauksia laitumien muodostumiseen liittyvistä tulipaloista; ja että maaseutualueiden voimakas keskittyminen edistää useiden vakavien sosiaalisten konfliktien - ja työvoiman hyväksikäytön - esiintymistä. Lisäksi karja aiheuttaa runsaasti vettä, fossiilisia polttoaineita, lääkkeitä ja jyviä (noin 465 miljoonaa tonnia viljaa vuodessa, karjan ruokinnassa); ja metaanikaasu, joka vapautuu yhdessä näiden eläinten flatusin kanssa, on yksi kasvihuoneilmiön tärkeimmistä syistä, mikä vastaa noin 30% niiden päästöistä.
Kirjoittanut Mariana Araguaia
Biologi, ympäristökasvatuksen asiantuntija
