O muurahaishappo saa nimensä, koska sen ensimmäinen hankinta tapahtui tislaamalla punaisia muurahaisia (latinasta formica = muurahainen), jotka pistävät tämän karboksyylihapon puremansa kautta aiheuttaen voimakasta kipua, turvotusta ja kutinaa.
Sen virallinen nimikkeistö on kuitenkin metaanihappo, jonka rakennekaava on esitetty alla:
Muurahaisiden lisäksi metaanihappoa löytyy myös mehiläisistä, nokkosista, mäntyistä ja joistakin hedelmistä.
Huoneen lämpötilassa se on väritön, nestemäinen, syövyttävä, voimakkaasti tuoksuva ja ärsyttävä. Tätä happoa käytetään peitteenä hiilimonoksidin tuotannossa reumahoitossa, oksaalihapon, bakteereiden, desinfiointiaineiden ja muiden tuotteiden tuotannossa Luomu.
Muurahaishappoa saadaan tällä hetkellä hiilimonoksidin ja kaustisen soodan välisessä reaktiossa. Tämä reaktio on tekniikka, joka on samanlainen kuin vuonna 1855, jonka kehitti ranskalainen kemisti Marcellin Berthelot (1827-1907). Seuraavaksi meillä on tämä reaktio, jossa ensin saadaan natriummetanoaatti, joka reagoimalla rikkihapon kanssa tuottaa metaanihappoa yhtenä tuotteista:
Toisin kuin muut karboksyylihapot, muurahaishapolla on aldehydien funktionaalinen ryhmä, mikä antaa sille ominaisuuden toimia pelkistimenä. Vähentää Fehlingin ja Tollensin reaktiivisia aineita, jotka hapetetaan hiilidioksidiksi ja vedeksi.
Kirjailija: Jennifer Fogaça
Valmistunut kemian alalta
