Sinä sulfonihapot ovat orgaanisten yhdisteiden luokka, jolle on tunnusomaista alla oleva funktionaalinen ryhmä:
R SO3H
Funktionaalinen ryhmä (sulfonihappo)
"R" tarkoittaa mitä tahansa radikaalia, joka on johdettu hiilivedystä. Siten sulfonihappoja voidaan saada hiilivedyn ja rikkihapon reaktiolla in jossa vety hiilivedyssä päätyy korvautumaan sulfonihapolla ja tuottaa vettä myös sivutuote:
R─H + HO─ SO3H → R─ SO3H + H2O
rikkihapon rikkihapposulfonihappovesi
Tämä ryhmän huomio ─ SO3H Hiilivedyn vetyjen korvaamiseksi syntyy näiden yhdisteiden ehdotettu nimikkeistö, joka annetaan seuraavien sääntöjen mukaisesti:
Joten meillä on esimerkkejä:
H3Ç6 ─ 5CH2 ─ 4CH 3CH 2CH2─ 1CH3 : 4-metyyliheksaani-3-sulfonihappo
│ │
CH3 VAIN3H
CH3 NIIN3H: metaanisulfonihappo
CH3 ─ CH2NIIN3H: etaanisulfonihappo
Sulfonihapot tunnetaan parhaiten niiden käytöstä kuohuviinien valmistuksessa, joita esiintyy shampoissa, pesuaineissa ja hammastahnoissa. Nämä suolat toimivat pinta-aktiivisina aineina, toisin sanoen ne vähentävät pintajännitystä. Tämän yhdisteryhmän yleisnimi on ”pinta-aktiiviset aineet”, esimerkiksi hampailla tärkeä, koska se tunkeutuu halkeamiin ja auttaa poistamaan roskat emali. Yleisin hammastahnassa käytetty kuohuviini on natriumlauryylisulfaatti (H
3C [CH2]10CH2OSO3At).Saippuan korvikkeina käytettävät synteettiset pesuaineet vähentävät veden pintajännitystä ja antavat sitten öljyjen ja rasvojen emulgoitua. Brasiliassa anioniset synteettiset pesuaineet sisältävät yleensä suoraketjuisia natriumalkyylibentseenisulfonaatteja:
Toinen laajalti käytetty on natriumlauryylisulfonaatti, joka on suola, joka saadaan alla kuvatulla reaktiolla sulfonihapon ja natriumhydroksidin välillä:
Toinen esimerkki yhdisteen, jolla on pesuaineominaisuuksia, saamisesta on natriumdododekaanisulfonaatti, joka saadaan alla olevassa reaktiossa dodekan-1-olista:
Kirjailija: Jennifer Fogaça
Valmistunut kemian alalta
Lähde: Brasilian koulu - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/acidos-sulfonicos.htm