Kovaksi keitetyn kananmunan kuoren poistaminen voi olla turhauttavaa, mikä johtaa usein kananmunanpalojen katoamiseen tai aikaa vievään kuorimiseen.
Kovaksi keitetyt munat ovat maukkaita välipaloja ja olennainen osa ruokia, kuten tonnikalasalaattia ja paholaisen munia, mutta kuoren käsitteleminen voi olla haastavaa. Onneksi on hyödyllisiä vinkkejä tämän tehtävän helpottamiseksi, kuten yksinkertainen temppu lisätä hieman öljyä kiehuvaan veteen.
Katso lisää
Kiinalainen horoskooppi: Onni suosii tällä viikolla 5 merkkiä
Miten ilmastointi vaikuttaa globaaliin ilmastoon ja mitä voidaan tehdä?
Lisäämällä kiehuvaan veteen ruokalusikallinen mitä tahansa öljyä, oli se sitten avokadoa, rypsiä, oliiviöljyä tai muuta, voi olla salaisuus kovaksi keitettyjen kananmunien helpon kuorimiseen. Tämän menetelmän tehokkuus johtuu munankuoren huokoisesta luonteesta, jonka ansiosta öljy pääsee tunkeutumaan ja erottaa näin kuoren kalvosta ja munasta.
Tämä menetelmä ei vaadi öljyn ja veden sekoittamista, lisää vain öljy kiehuvaan veteen ja lisää sitten munat varovasti, jotta ne eivät rikkoudu. Riippumatta haluamastasi kypsennysajasta, olipa se sitten kevyesti kypsennetty tai hyvin kypsennetty, viimeinen vaihe on sama: kuorinta.
Tehokkain tapa on aloittaa napauttamalla munaa kevyesti tiskille, paikantamalla kalvo ja kuorimalla sieltä. Tällä tekniikalla kuoren tulisi irrota lähes kokonaan, mikä tekee kuorimisesta paljon helpompaa.