Tärkeitä varoituksia joistakin markkinoiden perinteisimmistä suklaista paljastettiin a amerikkalaisen lehden julkaisema testi Kuluttajaraportit (CR).
Analyysi sisältää 48 suklaata eri merkeiltä, jotka on jaettu seitsemään kategoriaan, jotka sisältävät kaakaojauhetta, suklaalastuja, suklaapatukoita, maitosuklaa, sekoituksia brownieille, suklaakakkuille, kuumalle suklaalle ja tummille suklaapatukkaille.
Katso lisää
Haasteiden hallitseminen: elämän oppitunteja sokealta brasilialaiselta surffaajalta…
Acarajé on julistettu RJ: n kulttuuriperintökohteeksi ja aiheuttaa kiistaa
Tutkimus paljastaa huolestuttavia lyijy- ja kadmiumipitoisuuksia kaakaossa, molemmat ovat raskasmetallit ja terveydelle myrkyllistä.
Nämä metallit liittyvät vakavien sairauksien, kuten keuhkoongelmien, syövän ja jopa varhaisen kuoleman, kehittymiseen.
Arvioiduista tuotemerkeistä, mukaan lukien Hershey's, Wallmart, Nestlé ja Ghirardelli, lyijyä tai kadmiumia koskevia yksityiskohtia löydettiin 16 analysoidusta tuotteesta.
Löydetyt tasot ylittävät Kalifornian osavaltion turvallisina pitämät rajat, jotka ovat lyijylle 0,5 mikrogrammaa ja kadmiumille 4,1 mikrogrammaa päivässä.
Tutkimus paljasti myös, että tummassa suklaassa on korkeammat raskasmetallipitoisuudet kuin maitosuklaatissa.
Me Trezeme Digitalilla ymmärrämme tehokkaan viestinnän tärkeyden. Tiedämme, että jokainen sana on tärkeä, minkä vuoksi pyrimme toimittamaan sisältöä, joka on olennaista, mukaansatempaavaa ja räätälöityä tarpeisiisi.