O ministeriö of Agriculture and Livestock (Mapa) käynnisti keruutapahtuman, joka ravisteli kahvin maailmaa kahdeksalla erällä useiden suosittujen merkkien tuote, joka on vedetty pois markkinoilta.
Toimenpide tuli sen jälkeen, kun havaittiin, että nämä kahvit sisälsivät epäpuhtauksia ja viljakorvauksia väärennetyillä raaka-aineilla, mikä herätti huolta niiden laadusta ja aitoudesta.
Katso lisää
Tulee kalliimmaksi! Yksityisten koulujen maksujen odotetaan nousevan…
Singaporen viranomaiset räjäyttävät 100 kiloa toisen maailmansodan räjähteitä…
Palautetut tuotteet
Kohtaukset kuuluvat tunnetuille tuotemerkeille, kuten Fazenda Mineira, Jardim, Lunhador Extra Forte, Lunhador Tradicional, Balaio, Bico de Ouro ja Bico de Ouro 100% Puro e Robusta.
(Kuva: Unsplash/Reproduction)
Tällaiset tuotteet poistettiin hyllyiltä hälyttävien havaintojen vuoksi, että kahvipavut korvattiin jätetuotteilla, kuten ylimääräisillä kuorilla ja tikkuilla. kahvia.
Petos, jolla pyrittiin lisäämään kahvituotteiden määrää epärehellisesti, on nyt hallituksen tutkinnassa. Tiago de Dokonal, kasvien laadun tarkastuksen koordinaattori, selitti, että:
"Nämä kahvipapujen jalostuksen jäännökset paahdettiin ikään kuin ne olisivat laillisia kahvipapuja", Dokonal sanoo.
Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun kahviin liittyviä petoksia havaitaan. Kasviperäisten tuotteiden tarkastuslaitos toteutti heinäkuussa 2023 yhteisen operaation kahveihin liittyvien petosten torjumiseksi useissa osavaltioissa.
Tämän toimenpiteen aikana paahdettu ja jauhettu viljatehdas Minas Gerais kiellettiin, ja suuria määriä epäsäännöllistä kahvia takavarikoitiin. Yhteensä yli 26 tuotemerkissä havaittiin merkkejä loukkauksesta, mikä korosti ongelman laajuutta.
Mapa ja muut tarkastuselimet kaksinkertaistavat ponnistelunsa varmistaakseen Brasiliassa myytävien tuotteiden laadun ja aitouden, joka on yksi maailman suurimmista kahvin tuottajista ja viejistä.
Tällaiset tapaukset osoittavat valppauden ja laadunvalvonnan tärkeyden koko elintarviketuotantoketjussa viljelystä kuluttajan kuppiin.
Juoman ystävät kiinnittävät nyt entistä enemmän huomiota viljansa alkuperään ja merkkien luotettavuuteen, muistuttaa meitä kaikkia siitä, että aitous ja eheys ovat hyvän kupin olennaisia ainesosia kahvia.
* Kaikki tämän artikkelin sisältämät tiedot on otettu kokonaan Correio Braziliense -sanomalehden julkaisemasta alkuperäisestä artikkelista.
