Jos pidät käytännöllisyydestä ja haluat kokeilla uusia reseptejä keittiössä, ilmakeittimessä valmistettu vanukas on loistava vaihtoehto. Herkullinen jälkiruoka ei vaadi monia aineksia ja säilyttää silti vanukkaan kermaisuuden.
Ilmakeitin mullistaa ihmisten ruoanvalmistuksen, erityisesti Brasiliassa, jossa meillä on lukemattomia perinteisiä ruokia mukautettuna uusiin laitteisiin.
Katso lisää
Opi tekemään hakusai, japanilainen mangoldkurkku
Ilmakeittimen reseptit: tee nämä kaksi ruokaa ainesosista…
Siksi vanukas, jonka me kaikki tiedämme yhtenä niistä maan parhaat jälkiruoat ei jätetä kokkien ja käytännöllisyyden ystävien luovuuden ulkopuolelle.
Katso täältä kuinka valmistaa paras vanukasta ilmakeittimessä käyttäen vain 3 ainesosaa.
Ilmakeitin: käytännöllisyyttä ja luovuutta keittiössä
Reseptien tekemisestä ilmakeittimessä on tullut rakkaiden brasilialaisten harrastus syödä hyvin tuhlaamatta liikaa aikaa keittiössä. Siten useita arkielämäämme kuuluvia reseptejä mukautetaan.
Ranskalaisista jälkiruokien valmistukseen ilmakeitin mahdollistaa useita ruokia ja siksi se on tuote, joka saapui jäämään Brasilian keittiöihin.
Koska tämä rasvakeitin ei käytä öljyä, reseptit ovat yleensä terveellisempiä päivittäiseen syömiseen. Ne eivät myöskään menetä makua tai laatua tässä prosessissa.
(Kuva: paljastaminen)
Kuinka valmistaa vanukasta ilmakeittimessä, jossa on vain 3 ainesosaa
Tästä reseptistä tulee 10-12 annosta ja valmistusaika on noin 1 tunti.
Ainesosat:
500 ml maitoa;
3 munaa;
1 tölkki kondensoitua maitoa.
Valmistusmenetelmä:
Valitse ensin muotti, jossa on reikä ja karamellisoi pohja ja sivut. Halutessasi voit lisätä kookosraastetta reseptin tässä vaiheessa. Anna siirapin jäähtyä.
Sekoita sitten kaikki luettelon ainekset astiassa, kunnes se on homogeeninen. Siirrä sitten tämä kerma valmiiksi koottuun muottiin ja peitä alumiinifoliolla.
Nyt sinun tarvitsee vain asettaa muotti ilmakeittimeen ja täyttää laitteen laatikko puoliväliin vedellä.
Paista ohjeen mukaan 180°C: ssa ja noin 30-40 minuuttia. Kun vanukas on jo kiinteää, voit poistaa sen ilmakeittimestä. Jos ei, lisää vielä 10 minuuttia.
Jälkiruoan poistamisen jälkeen anna sen jäähtyä. Säilytä sitten jääkaapissa enintään 4 tuntia. Poista vanukas muotista ja tarjoile jäähtyneenä!
