Tokio on Japanin pääkaupunki, kaupunki, joka tunnetaan erikoisuuksistaan ja monimuotoisuudestaan, jota pidetään rikkaana gastronomiana ja täynnä kulttuuria.
A japanilaista ruokaa tunnetaan maailmanlaajuisesti herkullisista ruoistaan, kauniista esitelmistä ja mahdollisimman monipuolisista makuista.
Katso lisää
Vanhin São Paulosta koskaan löydetty luuranko oli kotoperäinen ja sillä on…
Maailman suurin kissa on 4-vuotiaan kokoinen, kertoo…
Siksi olemme tänään täällä puhumassa yhdestä Tokioon vierailevien turistien nähtävyyksistä, niin sanotusta entomofgiasta, joka koostuu ei enempää eikä vähempää kuin hyönteisten kuluttamisesta.
Juotko hyönteisillä valmistettuja juomia?
Sinä juomien ainesosina voi olla hyönteisiä ja kahvia, alkoholijuomia sekä kuuluisaa currya, joka koostuu lihapullien muotoisista sirkat ja kuivatuista koristeista. Toinen ruoka, jonka voimme mainita, on sashimi, joka on valmistettu vesihyönteisten uutteesta.
CNN Brasil puhui Takeo Saiton kanssa, joka on ravintolan omistaja ja Takeo Inc. -niminen yritys. joka tuottaa 60 erilaista herkkua tarantelluista, skorpioneista ja niveljalkaisista.
Omistaja selitti, mitä hän etsii hankkeestaan: "Tavoitteemme ei ole, että hyönteiset olisivat jotain erillistä, vaan että ne nautitaan samassa pöydässä vihannesten, kalan ja lihan kanssa", Saito sanoi.
(Kuva: Shutterstock/Reproduction)
Täällä Brasiliassa on joitakin alkuperäiskansojen ryhmiä, jotka kuluttavat hyönteisiä, mutta tämä ei ole tavallista nähdä ravintoloissa ja baareissa. Näemme kuitenkin tämän käytännön kasvavan maailmanlaajuisesti.
Japanilaisessa keittiössä huomion kohteena eivät ole vain hyönteiset. Tarjolla on myös erikoiseläimiä sisältäviä ruokia, kuten fugua, joka valmistetaan Japanissa tiukasti säännellystä myrkyllisestä kalasta.
Se tarjoaa myös basashia (raaka hevossashimi) ja ikizukuria, kiistanalaista ruokaa, joka koostuu elävän kalan leikkaamisesta asiakkaiden edessä.
Näin ollen omituiset ruoat voivat olla kiehtovia Tokioon vieraileville turisteille, mutta on tärkeää huomauttaa, että ne sopivat jokaiseen makuun.
On tärkeää ymmärtää, että jokainen kulttuuri liikkuu eri tavoin, joten on tärkeää kunnioittaa sitä, koska jokainen paikka koostuu suhteista, elintarvikkeet tyypillisiä ja erilaisia toimintatapoja.
Me Trezeme Digitalilla ymmärrämme tehokkaan viestinnän tärkeyden. Tiedämme, että jokainen sana on tärkeä, joten pyrimme toimittamaan sisältöä, joka on osuvaa, mukaansatempaavaa ja räätälöityä tarpeisiisi.
