Aasiasta peräisin oleva banaani on nykyään intensiivisesti läsnä tuhansien brasilialaisten elämässä. Lisäksi tällä hedelmällä on korkea ravintoarvo, mikä on tärkeää kehomme terveyden ylläpitämiselle, ja sillä on myös ainutlaatuinen ja erehtymätön maku. Joten jatka lukemista ja löydä joitain reseptejä banaanilla ja monipuolistaa menuasi.
Lue lisää: Makeita ja kuntoisia crepioca-reseptejä (ja herkullisia) pysyäksesi ruokavaliossasi
Katso lisää
Lasten ruutuajan vähentäminen: edistä elämäntapaa…
Myrkyllisyysvaroitus! Värjätty vaatteet voivat saada sinut sairaaksi TÄSTÄ
1. Banaani karkkia
Ne, jotka rakastavat makeaa lounaan jälkeen, tietävät, että banaani voi olla yksi tärkeimmistä ainesosista täydellisen jälkiruoan valmistamiseen. Joten banaanihillon valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:
- 4 kypsää banaania (jo mustilla pisteillä);
- 1 kuppi vettä;
- 1 lusikallinen neilikka;
- 2 lusikallista kanelijauhetta;
- 1 kuppi sokeria.
Valmistusmenetelmä:
Ensimmäinen vaihe on leikata banaanit pieniksi viipaleiksi ja asettaa sivuun. Laita sillä välin sokeria kattilaan keskilämmöllä, kunnes se muuttuu siirappiksi. Lisää sen jälkeen kaneli, vesi ja neilikka ja sekoita, kunnes seos on nestemäistä.
Laita siis viipaloidut banaanit siirappiin ja sekoita, kunnes ne peittyvät kokonaan. Kun banaanit muuttuvat tumman karamelliväriseksi, sammuta liesi ja anna niiden jäähtyä. Näin karkkisi ovat valmiita nautittavaksi.
2. Banaanipannukakku
Yksi tapa monipuolistaa aamiaista on valmistaa banaanipannukakku, joka ei ole vain terveellistä vaan myös erittäin herkullista. Tätä reseptiä varten tarvitset:
- 2 banaania;
- 5 ruokalusikallista sokeria;
- 5 ruokalusikallista fermentoitua vehnäjauhoa;
- 2 munaa;
- ½ kuppi (teetä) maitoa.
Valmistusmenetelmä:
Laita astiaan banaanit kananmunien ja sokerin kanssa ja rakasta niitä haarukalla. Lisää sen jälkeen jauhoja vähitellen, kunnes muodostuu yhtenäinen massa. Laita tällä tavalla ilmoitettu määrä maitoa ja vatkaa, kunnes se on täysin homogeeninen.
Kun paistinpannu on voideltu, laita taikinasta kuori, anna sen kullastua ja käännä toiselle puolelle. Laita nyt vain haluamasi täyte ja jätä vielä 2 minuuttia, kunnes molemmat puolet ovat kullanruskeita.