Makeisten syöminen on yksi brasilialaisten suosikkitottumuksista. Tästä johtuen on hyvin yleistä löytää keittiöstämme aina syötäväksi valmiita brigadeiroja, jäätelöä ja kakkuja. Mukaan lukien näissä tapauksissa kotitekoiset ruoat ovat aina rakastetuimpia. Tästä syystä katso tästä artikkelista, kuinka voit tehdä herkullisen suklaapäällysteen passionhedelmillä kotona.
Lue lisää: Prestige-kakkuresepti mukissa: syö herkullinen jälkiruoka
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Ainesosat
Tämän jälkiruoan valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:
- 1 tölkki kondensoitua maitoa;
- 2 tölkkiä kermamaitoa;
- 1 laatikko samppanjakeksejä;
- 300 g puolikasta katkeraa suklaata;
- 300 g maitosuklaata;
- 1,5 tölkkiä passionhedelmämehutiivistettä;
- 1 pakkaus mautonta hyytelöä;
- Maito suklaalla.
Älä unohda investoida laadukkaisiin tuotteisiin, jotta jälkiruokasi olisi täydellinen.
Askel askeleelta
Kun ainekset ovat käsissä, valmistusprosessi on hyvin yksinkertainen. Ensinnäkin tehosekoittimessa täytyy vatkata passionhedelmämehu, kondensoitu maito, kermapurkki ja maustamaton gelatiini. Sen jälkeen, kun niitä on vatkattu 2 minuuttia, aseta seos sivuun hetkeksi.
Sillä välin levitä suklaa ja loput kermatölkki tulenkestävään kattilaan. Vie sitten astia mikroaaltouuniin muutamaksi sekunniksi, jotta ne sulavat. Jos ne ovat edelleen liian tasaisia, lisää hieman maitoa.
Kun suklaa on sulanut hyvin, sinun tulee valuttaa keksit maidossa, kunnes ne ovat hyvin märkiä. Käytä niitä sitten tulenkestävän kerroksen pohjan vuoraamiseen. Levitä lopuksi kerrokset ja levitä passionhedelmäkerman ja sulatetun suklaan väliin ja viimeistele kosteammilla keksillä.
Halutessasi voit myös käyttää Leite Ninhoa kerrosten välissä tehdäksesi annoksestasi vieläkin maukkaamman. Näin reseptisi on valmis menemään jääkaappiin vain 20 minuutissa. Lopuksi noin 4 tunnin jäähdytyksen jälkeen voit jakaa sen jopa 12 annokseen.
