Jos olet käynyt Outbackissa, olet varmasti syönyt tämän herkullisen aterian, joka on linjan ravintoloiden kasvot. Tässä tapauksessa puhumme vehnäjauhokuorisesta sipulista, jonka saatat tuntea nimellä Blooming Onion: sipuli, jolla on vastustamaton ja erittäin rapea kuori.
Mutta harvat tietävät, että voit valmistaa tämän reseptin kotona harvoilla ainesosilla. Ja mikä parasta, sinun ei tarvitse edes käyttää öljyä valmistukseen, sillä voit tehdä sen AirFryerissä. Joten, ilman pitkiä puheita, mennään asiaan kukkivan sipulin resepti AirFryerissä, joka on varmasti osuma vieraidesi keskuudessa.
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Lue lisää: Churros in the Air Fryer: Yksinkertainen ja vähemmän rasvainen resepti.
Kukkivan sipulin resepti AirFryerissä
Ainesosat
- 1 iso valkoinen sipuli;
- 1 rkl (keittoa) savustettua paprikaa;
- 2 munaa;
- 1 kuppi (teetä) vettä;
- 1 lusikka (tee) suolaa;
- Leivontajauheet;
- 1 kuppi (teetä) perinteistä vehnäjauhoa.
Lisäksi savustettu paprika voi korvata millä tahansa haluamallasi mausteella tai jopa maustaa reseptiä jollain muulla. Voit esimerkiksi lisätä mustapippuria, joka on myös herkullista.
Valmistusmenetelmä
Erottele ensin reseptiin käyttämäsi sipuli, poista pohja ja leikkaa se "tähden" muotoiseksi. Pian sen jälkeen sinun on tehtävä sipuli avoimeksi ja löysimmillä kerroksilla. Upota tämä hienonnettu sipuli kattilaan, jossa on erittäin kylmää vettä, 15 minuutiksi.
Ja sitten näet, että sipuli näyttää jo hyvin samanlaiselta kuin ravintolassa, mutta se on vielä maustettava ja leivottava. Lisää sitten paprika, kaksi kananmunaa, paprika ja jauhot toiseen kulhoon ja kuullota sipuli tällä kastikkeella. Lopuksi leivot sipulin korppujauhoilla tai pankojauhoilla ja vie herkullinen Blooming Onion AirFryeriin 160°C: een vain kolmeksi minuutiksi. Sen jälkeen sipuli on valmis tarjottavaksi!