O Sushia Se on yksi japanilaisen keittiön tunnetuimmista ruoista. Suurin osa niistä on valmistettu sushiriisistä ja merilevästä. Jo nyt sen täytteet ja täytteet voidaan valmistaa erilaisilla ainesosilla, kuten kalalla, hedelmillä, vihanneksilla, kermillä ja mausteilla.
Joten, oletko koskaan ajatellut valmistavasi lohisushia kotona? Resepti on hyvin yksinkertainen ja se voi toimia pohjana tulevien reseptien valmistukseen. Seuraa tekstiä ja opi valmistamaan tämä herkullinen resepti.
Katso lisää
Resepti kotitekoisiin nachoihin ja lisukkeisiin iltajuhliin…
Löydä parhaat keksireseptit, joista voit nauttia
Katso myös: Pimeässä hohtava sushi: Designstudio loi fluoresoivan version ikivanhasta reseptistä
lohisushi resepti
Ainesosat:
- 2 arkkia merilevää;
- 2 nahatonta lohipihviä;
- 3 ruokalusikallista (teetä) suolaa;
- 300 g tavallista riisiä;
- 3 lusikallista (tee) sokeria;
- 3 lusikallista valkoviinietikkaa;
- Seesami tai chia on maun mukaan.
Valmistusmenetelmä
Sushia valmistaaksesi ensimmäinen vaihe on keittää riisiä, kunnes se tarttuu yhteen. Tätä varten on tärkeää lisätä vettä ja olla valuttamatta riisiä. Mausta sitten riisi etikalla, suolalla ja sokerilla ja anna sen jäähtyä ennen kuin lisäät sen merilevään.
Leikkaa lohi sen jälkeen suikaleiksi ja leikkaa sitten merilevä suorakaiteen muotoisiksi. Aseta merilevä riisikerroksen päälle jättäen merilevän toisen pään vapaaksi. Aseta lohinauha keskelle, kääri merilevää ja odota 1 minuutti. Odota sitten hetken kulumista erittäin terävällä veitsellä ja leikkaa viipaleiksi. Valmis! Sushisi on valmis!
Muutama sushiresepti lisää
Kurkku- ja avokado-sushi: Ajatuksena on leikata vihannekset suikaleiksi yksinkertaiseksi, käytännölliseksi sushitäytteeksi. Voit käyttää mitä tahansa vihanneksia ja valmistaa tämän sushin, tässä tarjoamme sinulle valinnan kurkkua ja avokadoa.
mango sushi: Hyvä idea sushissa on käyttää hedelmiä. Siksi tähän reseptiin täytteeksi valittiin mango. Käytä vain lohisushin valmistukseen opetettua pohjaa ja sen sijaan, että täytät sitä lohella, käytä mitä tahansa, mukaan lukien mangoa.