Brasilialaiset rakastavat suklaata, eikö niin? Tämän vuoksi brigadeiro on yksi suosituimmista ruoista koko maassa. Täällä ei kuitenkaan rakasta vain kansallisia reseptejä. Itse asiassa jotkut makeat herkut tulevat suoraan amerikkalaisesta keittiöstä ja ovat melko yksinkertaisia valmistaa. Haluatko kokeilla jotakin näistä amerikkalaisista resepteistä? Katso alempaa kuinka tehdä kotitekoinen brownie herkullinen.
Lue lisää: Löydä paras vegaaninen suklaamousse-resepti
Katso lisää
Resepti kotitekoisiin nachoihin ja lisukkeisiin iltajuhliin…
Löydä parhaat keksireseptit, joista voit nauttia
Ainesosat
Koska se on hyvin yksinkertainen resepti, tarvitset muutaman esineen. Älä kuitenkaan unohda investoida laadukkaisiin tuotteisiin. Näin saat jälkiruoan, joka on paljon maukkaampi ja samanlainen kuin alkuperäinen.
- 2 kupillista sokeriteetä;
- 3 kupillista suklaateetä;
- 2,5 kupillista vehnäjauhoteetä;
- 190 g voita;
- 5 munaa.
Valmistusmenetelmä
Tavaroiden ollessa käsissä tuli jälkiruoan valmistus. Ensin kulhoon, sinun on laitettava munat ja sokeri ja sekoitettava hyvin. Sitten, jotta ruokasi ei ole liian rasvainen, jaa voi kolmeen yhtä suureen osaan ja sulata se tulessa tai mikroaaltouunissa.
Kun se on sulanut, heitä se munaseokseen ja lisää vehnäjauhot heti sen jälkeen. Sitten voit lisätä suklaajauheen ja sekoittaa uudelleen. Kun taikina on hyvin homogeenista, on aika laittaa se voideltuun uunivuokaan.
Kun otat esilämmitettyyn uuniin 180 °C: seen, brownien valmistuminen kestää noin 30 minuuttia. On kuitenkin tärkeää suorittaa hammastikkutestit 10 minuutin välein. Kun puolet siitä tulee puhtaana ja toinen taikinan kanssa, se on merkki siitä, että brownie voidaan nyt ottaa pois uunista.
Lopuksi voit antaa sen jäähtyä tiskillä, mutta tämä vaatii hieman kärsivällisyyttä. Tästä syystä, jos haluat ja sinulla on hieman enemmän kiirettä, voit laittaa sen jääkaappiin tai jopa pakastimeen.