Vaikka tämä ruokalaji on erittäin hienostunut, erittäin kevyt ja ilmava, se näyttää olevan vaikeampi kuin se todellisuudessa on. Pienet yksityiskohdat voivat kuitenkin muuttaa lopputulosta, kiinnitä vain huomiota vaiheittaiseen reseptiin. Joten tässä artikkelissa opit tämän pinaatti souffle resepti täydellinen. Jatka lukemista ja erottele jo ainekset!
Lue lisää: Tutustu tähän helppoon ja käytännölliseen espressopastareseptiin
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Kuinka tehdä pinaattisouffle-resepti?
Ainesosat
- 2 ruokalusikallista voita;
- 1 rkl vehnäjauhoja;
- 1 kuppi lämmintä nestemäistä täysmaitoteetä;
- 3 keltuaista;
- 1 tabletti valmista kasvislientä;
- 4 ruokalusikallista raastettua parmesaanijuustoa;
- 1 pakkaus keitettyä ja hienonnettua pinaattia;
- 3 selvä.
Valmistusmenetelmä
- Sulata ensin kattilassa voi ja ruskista vehnäjauhot.
- Lisää sen jälkeen vain kuumaan maitoon liuotettu kasvisliemi ja anna sen sakeutua koko ajan sekoittaen.
- Poista sitten lämmöltä lisäämällä munankeltuaiset ja raastettu parmesaani.
- Sekoita nyt vain hyvin ja lisää pinaatti. Anna jäähtyä.
- Vatkaa valkuaiset mikserissä ja lisää ne pinaattikerman joukkoon.
- Laita lopuksi voilla voideltuun ja vehnäjauhoilla ripotelluun tulenkestävään astiaan ja laita esilämmitettyyn uuniin (180°C) noin 40 minuutiksi. Tarjoile heti.
Tällä tavalla tämän reseptin avulla voit uudistaa ruokalistaasi entistä enemmän hienostuneella ja maukkaalla tavalla. Lisäksi se on erittäin helppoa ja voit ilahduttaa vieraasi kotona!
Vinkkejä täydelliseen souffleen
Hyvä vinkki tähän reseptiin on valita hyvät ainekset souffleesi. Huolimatta siitä, että valkoiset peittävät maut hyvin, et voi käyttää kovin "raskaita" ruokia, jotka tuhoavat ruuan keveyden. Lyö vetoa esimerkiksi merenelävistä, juustosta, vihanneksista, jotka eivät vapauta vettä kypsennettynä, sieniä ja jauhelihaa.
Lopuksi, nyt kun tiedät tämän pinaattisoufflereseptin kotona, tee se ja nauti siitä. Silti, jos haluat, tee joitain muunnelmia makusi mukaan. Nauttia!
