Muna on terveydelle erittäin hyvää ruokaa, erityisesti niille, jotka haluavat kasvattaa lihasmassaa. Sen kypsennetty versio voi kuitenkin aiheuttaa jonkin verran hylkäämistä, etenkin koska sen kuoriminen on vaikeaa. Onneksi on olemassa tekniikoita, joiden avulla voit kuoria kovaksi keitetyt munat nopeasti ja helposti.
Lue lisää: Katso vinkkejä valkosipulin kuorimiseen ja käsien hajun poistamiseen
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Paras tekniikka keitetyn kananmunan kuorimiseen
Yleensä munien kuoriminen on melko yksinkertaista, mutta joidenkin kokkien ja kodin omistajien on vaikea tehdä se käytännöllisesti. Pian he päätyvät turvautumaan Internetin opetusohjelmiin, vanhoihin temppuihin jne. Tämän ansiosta on mahdollista jättää ruoka hyvin valmistettuna ja ilman pään ylikuumenemista.
Askel askeleelta
- vesitekniikka
Ensinnäkin, jotta et polta sormiasi, on tärkeää antaa munan jäähtyä ensin. Tätä varten, jos sinulla on kiire, voit laittaa sen jääkaappiin. Kun olet saavuttanut ihanteellisen lämpötilan, anna pieniä lyöntejä kovalle pinnalle murtaaksesi pienen osan kuoresta ja laita se vesisäiliöön.
Aloita nyt palasten ottaminen varovasti. Tällä tavalla vesi auttaa poistamaan kaiken ilman, että osat tarttuvat kuoreen, jolloin vältetään hukka. Se saattaa aluksi tuntua hieman vaikealta, mutta ymmärrät sen melko nopeasti. Tämä on tekniikka, jota käytetään laajalti useissa ravintoloissa ympäri maailmaa.
- kupin tekniikkaa
Tämä tekniikka ei ole yhtä yleinen kuin veden käyttö, mutta se on yhtä tehokas ja jopa nopeampi. Tätä varten tarvitset lasin, joka on tarpeeksi leveä, jotta muna mahtuu sisään. Laita sitten ruoka astiaan ja peitä suu kädelläsi. Ravista sitten lasia voimakkaasti noin 8 sekunnin ajan.
Lopulta huomaat tämän ajan kuluttua, että koko kuori on alkanut irrota kokonaan itsestään. Jos se ei tullut kokonaan ulos, ravista sitä vielä kerran, mutta aina varovasti, jotta muna ei murskaudu.