Riisi on ruoka, joka on hyvin läsnä miljoonien brasilialaisten rutiinissa. Se on yhdessä papujen kanssa käytännössä pakollinen ruoka-aine lounasruokissa. Joten katso nyt resepti Mikroaaltouuni riisi virtaviivaistaa elämääsi kiireisinä päivinä tai kun päätät valmistaa riisiä eri tavalla.
Lue lisää: 7 ruokaa, joita EI pidä säilyttää jääkaapissa
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Onko riisi pestävä ennen sen valmistamista?
Tämä on hyvin yleinen kysymys. Itse asiassa ei ole oikein pestä riisiä, koska tämä prosessi saa jyvät menettämään joitakin ravintoaineita. Jotkut ihmiset kuitenkin tuntevat olonsa mukavammaksi pestä riisiä ennen kypsennystä poistaakseen sen mahdollinen jäännöslika ja tärkkelysjauhe, joka jää jäljelle jyvien kiillotuksen jäännöksenä riisin tapauksessa valkoinen.
Nyt kun tiedät, että riisiä ei tarvitse pestä, tutustu alla olevaan reseptiin tehdäksesi sen mikroaaltouunissa. Tämä valmistus on erittäin helppoa, valmistusaika on vain 25 minuuttia ja siitä tulee 10 annosta, mutta voit säätää ainesosien määriä tarjoilussa kotona.
Mikroaaltouuni riisi
Ainesosat
- 2 kuppia riisiä;
- 1 nauha oliiviöljyä tai öljyä;
- 2 ruokalusikallista (teetä) suolaa;
- 2 jauhettua valkosipulinkynttä;
- ¼ hienonnettua sipulia;
- 4 kupillista vettä;
- 1 laakerinlehti (valinnainen)
Valmistusmenetelmä
Sekoita ainekset mikroaaltouunin kestävässä kulhossa. Peitä sitten muovikelmulla ja tee pieniä reikiä hammastikulla. Halutessasi voit käyttää kantta, jossa on reikiä ja joka on mikroaaltouunin kestävä. Tehnyt niin, mikroaaltouunissa 15 minuuttia suurella teholla.
Tarkista, onko vesi kuivunut kokonaan tai eivätkö jyvät ole vielä täysin kypsiä. Lisää tarvittaessa hieman vettä ja keitä vielä 5 minuuttia, kunnes riisi on kuivaa ja kunnolla kypsää.
Odota lopuksi muutama minuutti ennen kuin otat riisin pois mikroaaltouunista ja ole erittäin varovainen, sillä astia kuumenee erittäin kuumaksi! Jos sinulla on kotona keittiökäsine, on suositeltavaa käyttää sitä tai poimia tulenkestävä tiskipyyhkeen avulla.
Tarjoa riisi valitsemiesi lisukkeiden kanssa ja katso kuinka upea tämä resepti on, eikä menetä mitään perinteiselle liedellä keitetylle riisille.
