Ilmakeitin on kodinkoneiden uusi kulta, sillä sen lisäksi, että se lyhentää keittiössä aikaa, se mahdollistaa paistamisen ilman öljyä. Tämän sähkökeittimen avulla voit valmistaa useita reseptejä, kuten; coxinhaa, ranskalaisia perunoita, lihaa ja jopa makeisia.
Joten opetetaan kuinka valmistaa vanukas ilmakeittimessä. Sen lisäksi, että tämä resepti on helppo valmistaa, se vie vain 15 minuuttia ja tuottaa jopa 12 annosta.
Katso lisää
Resepti kotitekoisiin nachoihin ja lisukkeisiin iltajuhliin…
Löydä parhaat keksireseptit, joista voit nauttia
Lue lisää: Churrot airfryerissa: yksinkertainen ja vähemmän rasvainen resepti
Maitovanukas karamellisoidulla siirapilla
Ainesosat:
Siirappi
- Sokeri - puoli kuppia;
- Vesi - puoli kuppia.
Vanukas
- Maitotiiviste - yksi tölkki;
- Nestemäinen maito – sama mitta kuin kondensoitu maitopurkki;
- munat - 3,
Valmistusmenetelmä:
Siirappi
Laita sokeri muottiin ja ohjelmoi ilmakeitin 10 minuutiksi ja avaa se ja tarkista, miten se on Ota karamelli ja sekoita aina kun se aukeaa, kun sokeri on jo sulanut, kaada vesi ilmaan rasvakeitin.
Lopuksi, kun karamelli on sileää ja paksua, poista se ilmakeittimestä ja levitä karamelli muottiin.
Vanukas
Laita kondensoitu maito, nestemäinen maito ja munat tehosekoittimeen vatkaamaan, vatkaa hyvin, kunnes munan haju ei enää tunnu ja seos on homogeeninen. Kaada sitten seos kylmään karamelliin. Esilämmitä sitten rasvakeitin 160 °C: seen, aseta vanukasmuotti toiseen pyöreään, vedellä peitettyyn muottiin. Peitä vanukasmuotti alumiinifoliolla.
Aseta ajastin 30 minuutiksi. Tarkista tämän ajan jälkeen, että vanukas on kiinteää, jos ei, säädä aikaa vielä 10 minuuttia ja vanukas on valmista. Tämä resepti voidaan valmistaa kokonaan ilmakeittimessä ilman lieden käyttöä, mutta halutessasi voit valmistaa siirapin liedellä, samalla tavalla kuin ilmakeittimessä, kaada vain sokeri pannulle ja kun se alkaa sulaa, lisää vesi samassa suhteessa.