Pinaatti (Spinacia oleracea) on tummanvihreä lehtivihannes Persiasta. Muistat varmasti sarjakuvien merimies Popeyen, joka söi pinaattia vahvistuakseen. Tällä vihanneksella on todella paljon etuja, siksi aiot oppia siitä tänään kuinka kasvattaa pinaattia siemenpenkissä.
Lue lisää: Kuinka tehdä kasvien taimia myytäväksi
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Pinaatti sisältää runsaasti B-vitamiineja A-, D-, E- ja K-vitamiinien lisäksi. Se on myös mineraalien, kuten kalsiumin, raudan, magnesiumin, kaliumin ja fosforin, lähde. Tästä syystä se tarjoaa useita terveyshyötyjä, kuten parantaa näköä ja verenpainetta, torjua vapaita radikaaleja, jotka aiheuttavat ennenaikaista ikääntymistä ja vahvistavat luita.
Tätä vihannesta voidaan käyttää raakana (salaattina) tai resepteissä, kuten quicheissä, piirakoissa, munakasissa, kohokuvissa jne. Jatka lukemista ja opi saamaan kaunista pinaattia omassa puutarhassasi nauttiaksesi sen kulinaarisista ja lääketieteellisistä ominaisuuksista.
Kuinka kasvattaa pinaattia kukkapenkissä?
Pinaatti on yksivuotinen kasvi, joka kasvaa yleensä noin 30 cm korkeaksi. Varsi on lyhyt ja lehdet kasvavat vuorotellen, yksinkertaisina tai soikeina ympäristössään.
Katso alta vaiheittaiset ohjeet ja istuta taimesi nyt!
Ilmasto
Vaikka pinaatti suosii leutoa ilmastoa, se kestää hyvin lämpöä ja talvea. Sopivin lämpötila sen kehittymiselle on noin 13°C - 20°C. Paikoissa, joissa lämpötila on korkeampi, kasvu ja kukinta voivat tapahtua aikaisemmin.
Maadoitus
Tämä kasvi kasvaa erittäin nopeasti ja vaatii hedelmällistä maaperää, jossa on hyvä orgaanisen aineksen ja ravinteiden saatavuus. Lisäksi on tärkeää, että se on hyvin valutettu.
Istutus
Liota pinaatin siemeniä 24 tuntia ennen istutusta, jotta ne itävät. Aseta ne sen jälkeen alustaan 1 cm syvyyteen. Noudata noin 40 cm: n etäisyyttä siementen välillä, jotta ne voivat kehittyä täysin.
kastelu
Kastelu tulee tehdä, kun alusta on kuiva, aina aikaisin aamulla tai myöhään iltapäivällä.
Sato
Pinaatti korjataan noin 60 päivän kuluttua istutuksesta lämpimämpinä vuodenaikoina tai 80 päivän kuluttua kylmempinä vuodenaikoina. Selvittääksesi, onko oikea sadonkorjuuaika, tarkkaile, onko kasvissa jo vähintään 6 lehteä. Korjaa kulutukseen uloimmat ja kehittyneimmät lehdet.