Peruna, joka tunnetaan myös nimellä englantilainen peruna, on ruoka, jota on lähes päivittäin monien brasilialaisten aterioissa. hän on yksi elintarvikkeet kulutetaan eniten maailmassa ja tunnetaan erittäin monipuolisena, koska se näyttää hämmästyttävältä eri tavoin. Se on helppo kasvattaa, helppo valmistaa ja halpa ostaa.
Lue lisää: 3 ryhmää ihmisiä, joiden tulisi välttää perunoiden syömistä
Katso lisää
Appelsiini ei ole ruoka, jossa on eniten C-vitamiinia
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Monet eivät tiedä, että sen kulutuksessa on lukemattomia etuja.
Perunoita on useita: meillä on englantilainen peruna, bataatti, baroa peruna, pallo, baraka, yacon ja monet muut. Kaikki ne voivat vaihdella rakenteensa, sisävärinsä ja ihonsa mukaan. Ne voivat olla sileitä, pilkkuja ja tähtiä, mutta ne voivat olla keltaisia tai valkoisia. Niiden kuoret voivat olla valkoisia, keltaisia, vaaleanpunaisia ja violetteja.
7 tärkeintä perunoista saatua hyötyä
Vähentää stressiä
Siinä on "gamma-aminovoihappo"-niminen komponentti, joka toimii kehossa kuin hormoni, joka pystyy vähentämään stressiä ja saamaan sekä kehon että aivot rentoutumaan.
Auttaa painonpudotuksessa
Sen kuidun ja kestävän tärkkelyksen ansiosta, jotka ovat ravintoaineita, jotka auttavat hallitsemaan kylläisyyttä ja vähentämään halua syödä aterioiden välillä, vähennät ravinnon saantia. Tämä auttaa painonpudotuksessa.
Se tekee hyvää sydämelle
Kuitujen, C-vitamiinin ja B6-vitamiinin ansiosta se auttaa estämään sydänsairauksia. Lisäksi on mahdollista löytää hyvä määrä kaliumia, joka on kivennäisaine, jolla on erittäin tärkeä rooli normaalin sydämen rytmin ja verenpaineen hallinnassa.
Sen sisältämät kuidut auttavat myös vähentämään huonon kolesterolin määrää veressä, joten se ehkäisee sairauksia, kuten sydänpysähdyksiä.
Ylläpidä suoliston terveyttä
Resistentin tärkkelyksen määrät toimivat suolistossa olevien hyödyllisten bakteerien ravinnoksi. Tämä auttaa ehkäisemään tilanteita, kuten suolistotulehdus, ripuli tai ummetus.
Auttaa diabeteksen hallinnassa
Perunoissa on paljon tärkkelystä, eikö niin? Se tarjoaa useita terveyshyötyjä, kuten vähentää insuliiniresistenssiä, mikä puolestaan parantaa verensokerin hallintaa.
Taistele unettomuutta vastaan
Ravintoaineita, kuten magnesiumia, B-kompleksivitamiineja ja tryptofaania, on mahdollista tuottaa serotoniinia, joka auttaa rentoutumaan. Tämä varmasti auttaa sinua saamaan paljon paremmat yöunet.
Edistää aivojen toimintaa
Perunassa on paljon kuparia ja rautaa, jotka lisäävät aivojen toimintaa. Siinä on myös mangaania, kaliumia ja B6- ja C-vitamiineja, jotka auttavat elinten toiminnassa, kun hermokeskukset reagoivat positiivisesti tässä ruoassa oleviin rasvahappoihin ja aminohappoihin.
Lisäksi taso hiilihydraatti Se ylläpitää veren glukoositasoa ja tarjoaa energiaa hermosolujen moitteettomaan toimintaan.
