Yksinkertainen, nopea ja käytännöllinen välipala. Mittaamattomien etujen lisäksi pähkinät ne ovat täynnä ravintoaineita, jotka voivat alentaa epäterveellistä kolesterolitasoa sekä alentaa sydänsairauksiin liittyvää tulehdusta. Kalorien ja rasvan lisäksi on kuitenkin vielä mahdollista löytää proteiinit koostumuksessaan.
Olin utelias tietämään, mikä tämä on runsaasti proteiinia sisältävä saksanpähkinä? Katso koko artikkeli ja pysy ajan tasalla!
Katso lisää
Appelsiini ei ole ruoka, jossa on eniten C-vitamiinia
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Lue lisää: Mitä tapahtuu, jos syöt pähkinöitä joka päivä?
Lue lisää pähkinöistä
Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan kaikki pähkinät ovat hyviä terveellisten kertatyydyttymättömien rasvojen, proteiinien, kuidun sekä monien vitamiinien, kivennäisaineiden ja antioksidanttien lähteitä. Silti pähkinätyyppien välillä on tiettyjä eroja.
Maapähkinät, erinomainen proteiinin lähde
Maapähkinät ovat teknisesti palkokasveja. Kuitenkin mitä tulee sen ravintoon, se luokitellaan pähkinäksi. Tämän vuoksi Yhdysvaltain maatalousministeriön Food Data Centralin tekemässä tutkimuksessa havaittiin, että 100 gramman paahdettujen maapähkinöiden annos sisältää 25,8 grammaa proteiinia.
Mutta se ei ole sen ainoa vetovoima. Maapähkinät sisältävät myös folaattia, joka on erittäin tärkeä sikiön hermoston kehitykselle sekä välttämätön aivojen oikealle toiminnalle. Lisäksi tässä pähkinässä on myös runsaasti antioksidantteja, aminohappoja ja mineraaleja.
Kaikista näistä eduista huolimatta on olemassa joitain varoittavia tekijöitä. Koska maapähkinät sisältävät paljon kaloreita ja rasvaa, ne voivat lisätä niitä, joten liiallinen syöminen voi olla haitallista ruokavaliollesi. Tämä ei johda kehon painon nousuun, mutta se voi vapauttaa sisäisten aineiden tasoja. Siksi syö aina huolellisesti.
Toinen huomioon otettava tekijä on se, että maapähkinät ovat erittäin allergiaa aiheuttavia. Sydneyn paikallinen terveyspiiri raportoi, että yksi 200 aikuisesta on allerginen maapähkinöille. Lapsista yksi 50:stä kärsii tästä allergiasta. Tämän vuoksi tähän pitäisi kiinnittää suurta huomiota.