Mikään ei ole parempaa kuin makean ja suolaisen sekoitus, varsinkin kun siinä on ripaus rakastettua pesämaitoa. Tämän päivän artikkelissa tarjoamme käytännöllisen ja herkullisen reseptin pesä maitokuppikakku. Jatka lukemista ja opi valmistamaan tämä suussa sulava kuppikakku!
Lue lisää: Opi leikkaamaan dulce de leche -pesäleikkaus vain 3 ainesosasta
Katso lisää
Katso terveellisimmät teevaihtoehdot päivittäiseen elämääsi
Banaanitee: syvän yöunen salaisuus
Kuinka tehdä pesämaitokuppikakku?
Pesämaitokuppikakun valmistus kestää 30 minuuttia ja tuottaa 10 annosta. Koska se on erittäin helppo valmistaa ja sillä on yllättävä maku, siitä on tullut melko suosittu. Tarkista nyt tarvittavat laitteet ja ainekset valmistustavan lisäksi tämän makujen räjähdysmäisen jälkiruoan valmistamiseen:
1. Tarvittavat varusteet
Pyyhkeen valmistamiseksi tarvitset vain keskikokoisen kulhon, siivilän ja keskikokoisen kattilan.
2. Tarvittavat ainesosat
Reseptin tekemiseen tarvittavat ainekset ovat seuraavat:
- 3 kupillista vehnäjauhoa;
- 1 kuppi jauhettua Ninho-maitoa;
- 1 kuppi sokeria;
- 1 rkl leivinjauhetta;
- 2 ruokalusikallista täynnä margariinia;
- 3 munaa;
- Kaneli.
3. Valmistusmenetelmä
Siivilöi ensin kaikki kuivat aineet ja sekoita ne hyvin kulhossa. Lisää sitten margariini ja sekoita, kunnes koko massa on tasaista.
Sen jälkeen sinun on erotettava taikina kulhon keskustasta sivulle muodostaen reikä keskelle. Kun olet muodostanut sen, lisää siihen kolme munaa. Sulje sitten reikä vähitellen vetämällä taikinaa sivuilta ja lisäämällä munat seokseen. Sekoita, kunnes taikina häpäisee kätesi kokonaan. Halutessasi voit lisätä taikinaan hieman suklaahippuja, jotta keksit saavat uuden maun.
Kun taikina on hyvin homogeenista, rullaa taikina tasaiseksi ja leikkaa se kuten gnocchia. Ja sillä välin lämmitä öljy pannulla. Kun leikkaat taikinaa, tee kuppikakun muodot. Kun öljy on kuumaa, heitä nyytit pannulle ja paista ne – on tärkeää kiinnittää huomiota aikaan, sillä ne paistavat paljon nopeammin kuin muut taikinat. Heti kun otat ne pois vuoasta, laita ne talouspaperilla vuoratulle lautaselle poistaaksesi ylimääräinen öljy, jotta nyytit ovat kuivia.
Lopuksi voit ripotella päälle sokeria, kanelijauhetta ja/tai maitojauhetta. Tämä viimeistely tekee kaiken eron ja antaa cupcakelle uskomattoman viimeistelyn.
Reseptin mukauttaminen
Fitness-reseptien ystäville on mahdollista muokata kuppikakun ainesosia. Voit korvata vehnäjauhot puolitoista kupilla kaurajauhoja, voit myös vaihda kidesokeri 5 rkl ruskeaa sokeria ja lisäksi margariini voita.
Toinen terveellisempi vaihtoehto on myös paistaa ne paistamisen sijaan. Esilämmitä tätä varten uuni 180 asteeseen, voitele muotti voilla ja jauhoilla ja laita nyytit uuniin noin 25 minuutiksi.
Nyt paras osa kaikesta on saapunut: maistele tätä upeaa kuppikakkua. Jos pidät reseptistä, jaa se ystävien ja perheen kanssa, jotta he voivat nauttia siitä.
