Kesäkurpitsa cannelloni -resepti on herkullisen lisäksi erittäin ravitseva ottaen huomioon, että sen ainesosissa on runsaasti antioksidantteja, proteiineja, vitamiineja, kalsiumia, kuitua ja muuta ravinteita. Kyllä, ne auttavat sydämen ja luuston terveyteen, keskittymiseen, muistiin ja jopa syövän ehkäisyyn. Lisäksi kesäkurpitsa cannelloni on helppo valmistaa ja erittäin monipuolinen. Tämä johtuu siitä, että tämä ruokalaji palvelee lounaaksi, illalliseksi, alkupalaksi tai jopa iltapäivän välipalaksi. Joten jatka lukemista ja löydä tämä resepti!
Katso myös: Herkulliset sokerittomat laihdutuspiirakkaat; Katso nämä reseptit
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Ainesosat
- 250 grammaa viipaloitua kesäkurpitsaa;
- 15 ml oliiviöljyä;
- 90 grammaa hienonnettua sipulia;
- 200 grammaa shimejiä;
- 100 grammaa ricottaa;
- Suola;
- Pippuri;
- 460 grammaa tomaattikastiketta.
Näiden ainesosien lisäksi tarvitset myös uunipannun ja astian, joka voi mennä uuniin.
Askel askeleelta
Tämän herkullisen reseptin tekemiseen sinun tulee käyttää keskimäärin 40 minuuttia. Aloita silppuamalla sipuli, viipaloimalla kesäkurpitsat ja pilkomalla shimeji, jotta nämä ainekset ovat käyttövalmiita. Kytke sitten uuni päälle ja laita öljy ja sipuli pannulle kuullottamaan sipulia. Lisää sitten shimeji ja anna hautua kolme minuuttia.
Kun teet tämän, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja jopa muita mausteita, jos haluat. Maustamisen jälkeen voit sammuttaa uunin ja lisätä ricotta seokseen. Joten ota vain pannulle tehty täyte ja laita se kesäkurpitsaviipaleisiin rullaamalla ne. Kun teet tämän, aseta ne yksitellen sivuun jättämällesi alustalle. Lopuksi, kun ne ovat valmiita, kaada tomaattikastike cannellonien päälle ja laita uuniin, anna niiden kypsyä 15 minuuttia. Tämän ajan jälkeen ruokasi on valmis nautittavaksi. Nauttia!
