Airfryer on täydellinen instrumentti niille, jotka ovat erittäin luovia ja etsivät käytännöllisyyttä keittiössä. Eli tämän sukupolven kultasella ei ole paljoa aikaa valmistaa kovin monimutkaisia reseptejä ja jolla on myös tietty huoli terveydestä.
Tällä tavoin koneessa on jo useita uusia versioita saaneita ruokia perinteisistä välipaloista makeisiin. Tämä johtuu siitä, että pienellä luovuudella ja muutamalla alkuperäisten reseptien mukauttamisella voit valmistaa herkullisia makeita ruokia.
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Lue lisää: Airfryer-jälkiruoat: Opi tekemään herkullisia reseptejä.
Esimerkiksi resepti, jonka aiomme esitellä sinulle tänään, on brasilialaisen klassikon uudelleenkertomus, joka vaatii yleensä painekattilan. Mutta jos kuulut tiimiin, joka pelkää näitä pannuja, tule mukaan oppimaan niiden valmistusta. dulce de leche Airfryerissa.
Dulce de leche Airfryerissa
Dulce de leche on erittäin brasilialainen herkku, ja sitä käytetään laajalti täällä useissa resepteissä, koska se yhdistetään erilaisiin valmisteisiin. Joten luultavasti tiedät jo, kuinka tehdä perinteinen dulce de leche: laita kondensoitu maitopurkki painekattilan sisään. On kuitenkin olemassa toinen tapa tehdä tämä makea, välttäen pelättyjä pannuja, joka käyttää Airfryeriä. Tällä saavutat saman tuloksen, mutta paljon helpommin, käytännöllisemmin ja turvallisemmin.
Kuinka teen dulce de lecheä Airfryerissa?
Prosessi on hyvin yksinkertainen, joten ainoa asia, jota sinun on todella varottava, on ajoitus. Kaada siis tukevan kulhoon, joka voi mennä mikroaaltouuniin ja mahtuu Airfryeriin, tiivistemaidon laatikon tai tölkin sisältö. Vie kulho sitten rasvakeittimeen ja anna sen olla siellä 15-20 minuuttia. Huomaa kuitenkin, että aika voi olla liian lyhyt tai liian pitkä ja on olemassa vaara, että dulce de leche palaa.
Jotta näin ei tapahdu, avaa rasvakeitin varatun ajan puolivälissä ja sekoita varovasti karkkia poistaaksesi sen reunoilta. Toista siis prosessi 10 minuutin välein niin monta kertaa kuin on tarpeen, kunnes karamelli on karamelliväristä ja yhtenäisempää.
Sitten voit irrottaa kulhosi rasvakeittimestä, antaa sen jäähtyä ja tarjoilla sitä kaikille kotitaloudessasi, jotka varmasti rakastavat tätä makeaa herkkua. Kokeile tehdä tämä resepti ja jaa myös artikkeli, jotta useammat ihmiset tietävät tämän salaisuuden.