Banaani on yksi Brasilian suosituimmista hedelmistä ja se on kaikkien brasilialaisten pöydällä sen lisäksi, että se on erittäin terveellinen ruoka. Esimerkiksi sen korkea kaliumpitoisuus on erittäin hyödyllinen sydän- ja verisuonijärjestelmän terveydelle. Kuitenkin, jotta voit saada kaikki nämä hämmästyttävät edut, on tärkeää säilyttää hedelmät kunnolla kotonasi. Opi nyt, kuinka banaanit säilytetään oikein jääkaapissa.
Lue lisää: Banaanin edut: Hedelmät torjuvat sairauksia, kuten anemiaa
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Banaanien oikea säilyttäminen jääkaapissa voi estää tällaisten elintarvikkeiden ennenaikaisen hävittämisen. Muutaman päivän kuluttua ne alkavat muuttua mustiksi ja täynnä hyttysiä, mikä osoittaa, että ne ovat ylikypsiä.
Kuinka säilyttää banaanit oikein jääkaapissa?
Banaani on monipuolinen hedelmä, jota voidaan syödä raakana, paistettuna, paistettuna, jälkiruokissa, smoothieissa ja jopa välipaloissa. Lisäksi se on runsaasti ravintoaineita, jotka tarjoavat kylläisyyttä. Haasteena on kuitenkin pitää ne hyvässä kunnossa pidempään.
Ensimmäinen askel on erittäin tärkeä, eli osaa valita parhaat hedelmävaihtoehdot markkinoilla tai messuilla. Tiedä siis, että etusijalle tulee antaa kellertävämmät ja ei niin kypsät kiharat (ota vähemmän tummat). Kypsät banaanit alkavat tummua ja niiden kuoressa on halkeamia.
Erottele kotona valmiiksi kypsät hedelmät ja säilytä jääkaapissa, jotta ne eivät putoa varresta. Halkaise tarvittaessa varsi kahtia, mutta pidä banaani kiinni. Ihanteellinen on säilyttää hedelmät vihannes- ja hedelmälaatikossa poissa jääkaapin kylmimmästä osasta. Jos sinulla on paperipyyhkeitä tai vanha sanomalehti, kääri banaanit ennen jääkaappiin laittamista.
Lisävinkki: Kuinka saada banaanit tummumaan pakastimessa?
- Viipaloi ensin banaanit haluamallasi tavalla (mutta ei liian ohuiksi tai pieniksi);
- Kaada sitten hieman sitruunamehua, sillä vain näin ne eivät tummu;
- Laita se astiaan ja vie pakastimeen vielä auki, jotta ne jähmettyvät hyvin;
- Laita se lopuksi tiettyyn muovipussiin.