Välillä jännittää valmistaa lounasta, mutta arjen kiire saa meidät unohtamaan ottaa lihan pakastimesta ajoissa valmiiksi. Tämän ansiosta jotkut ihmiset haluavat käyttää mikroaaltouunia sulattaakseen lihaa nopeammin. Mutta ja ne, joilla ei ole tätä laitetta, mitä he tekevät?
Lihan nopeaan sulattamiseen on kolme kätevää temppua, jotta voit valmistaa päivän annoksesi. Tarkista, mitä ne ovat.
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Katso myös: Kanaa okralla: Opi valmistamaan bahialainen versio tästä Minas Geraisin tyypillisestä reseptistä
pakasteruoka
Jos sinulla ei ole aikaa arkisin tehdä omaa ruokaa, mitä jos valmistaisit lounaslaatikot viikonloppuna ja jättäisit kaiken jäätymään pieniin ruukkuihin? No, ajatus ruoan pakastamisesta voi olla erittäin käytännöllinen vaihtoehto jokapäiväiseen elämään.
Pakasteruoan avulla voit ottaa sen mukaasi töihin, kuntosalille, yliopistoon ja minne tahansa muualle. Lisäksi syöt jotain terveellisempää ja hyvää alkuperää olevaa.
On aina hyvä pakastaa osa hiilihydraatteja, osa eläinproteiinia ja kasviksia. Kaikki tämä voidaan valmistaa ja viedä pakastimeen erillisissä astioissa viikon jokaisena päivänä. Ruokalista löytyy erikoistuneilta Internet-sivustoilta.
Kuinka sulattaa liha?
Ensimmäinen askel lihan sulatuksessa on muistaa, että tarvitset paikan, joka suosii nopeaa lämmönvaihtoa. Laita liha tällä tavalla muovipussiin, mieluiten vetoketjulliseen malliin.
Ota sitten iso kulho, aseta liha ja lisää vettä, kunnes se peittyy. Ajatuksena on, että se sulaa vaihtamalla lämpöä vedellä. Sinun on kuitenkin vaihdettava vesi 20 tai 30 minuutin välein.
Toinen ratkaisu on marinoida liha etikalla. Siten happamuuden vuoksi liha on mahdollista sulattaa nopeasti liottamalla sitä etikkaliuoksessa 10-15 minuuttia. Viimeistele prosessi asettamalla se mikroaaltouuniin muutamaksi sekunniksi.
