Yksi kalsiumin päätehtävistä on ylläpitää ja vahvistaa luita. Hän on kuitenkin vastuussa myös veren hyytymisestä, sydämenlyönnistä ja lihasten ylläpidosta.
Elimistö saa kalsiumia kahdella tavalla: ruoasta ja luuston mineraalivarannosta. Jotkut tutkimukset osoittavat kuitenkin, että jotkut brasilialaiset eivät kuluta tarvittavaa määrää tätä ravintoainetta. Siksi lääkärit suosittelevat päivittäistä maitoa sisältävien ruokien, kuten juuston ja jogurtin, käyttöä.
Katso lisää
Parempi terveys kahdessa päivässä: Lopputreenin yllättävä tehokkuus…
Terveysministeriö laajentaa HIV-hoitoa uudella lääkkeellä…
Sen lisäksi, että niitä löytyy maidosta johdetuissa elintarvikkeissa, on kuitenkin muita vaihtoehtoja, jotka voivat olla jopa parempia. Lääkäri Mohamad Barakatin mukaan parsakaali ja okra ovat hyviä vaihtoehtoja.
Katso lisää: 5 kalsiumia sisältävää ruokaa, jotka eivät sisällä maitotuotteita
Tehokkaat ruoat
Kun ikääntymme ja luumme heikkenevät, meidän on lisättävä kalsiumia suurempia määriä. Tämä korvaaminen on tärkeä, koska se voi estää sairauksia, kuten osteoporoosia.
Tehokkaat kalsiumia sisältävät ruoat ovat aivan nurkan takana. Lääkäri Mohamad Barakatille ruoat, kuten parsakaali, okra, pinaatti, papu, kastanjat, sinapit se on sardiinit ovat jopa parempia vaihtoehtoja kuin maito.
Kun 100 ml lehmänmaitoa takaa 120 mg kalsiumia, esimerkiksi 100 g okraa on 112 mg kalsiumia. Soijassa on jo kolme kertaa enemmän kalsiumia kuin maidossa: 100 grammassa liukoista soijauutetta löytyy 359 mg tätä ravintoainetta. Ei liikaa?
Näin ollen henkilö, jolla on laktoosi-intoleranssi tai joka mieluummin korvaa maidon kulutuksen, voi sitoutua useisiin muihin markkinoilla oleviin runsaasti kalsiumia sisältäviin lähteisiin.
D-vitamiini
On kuitenkin tärkeää huomata, että ilman D-vitamiinia kalsiumin imeytyminen voi heikentyä. Siksi on myös tärkeää ylläpitää tämän vitamiinin tasoa, koska se on vastuussa kalsiumin kiinnittymisprosessista luissa.
Meren antimiin, maksaan, lihaan ja aamuauringoon perustuva ruokavalio ovat loistavia D-vitamiinin lähteitä. Mitä jos hyödyntäisit ja toteuttaisit aamukävelyn käytännössä?
