Brigadeiro on yksi kansallisista intohimoista, loppujen lopuksi tämä hyvin brasilialainen makeinen oli ja on edelleen osa elämäämme. Tästä syystä olemme myös täysin intohimoisia kaikista brigadeiron muunnelmista, kuten brigadeiro pave.
Tämä herkullinen resepti tuo tutumme brigadeiro-karkkia maukkaan pave-jäätelön kera, eli herkullista! Ja parantamiseksi tämä on erittäin helppo ja käytännöllinen resepti tehdä, ja valmistus kestää vain 30 minuuttia.
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Lue lisää: Banoffee-resepti: Katso kuinka valmistat tämän herkullisen ja nopean jälkiruoan.
Tämä ruokalaji sopii myös erinomaisesti jälkiruoaksi ystävätapaamiseen tai vaikka juhliin. Ja älä huoli, tarvitset vain muutaman perusaineksen tämän herkullisen herkun valmistamiseksi.
Brigadeiro pave resepti
Ainesosat:
Periaatteessa tarvitset keksejä ja samoja ainesosia, joita käytämme kuuluisan pot brigadeiron valmistukseen. Evästeiden osalta voit käyttää maissitärkkelystä, samppanjaa tai mitä tahansa muuta haluamaasi muunnelmaa, kunhan se ei ole liian makeaa. Tarkista nyt kaikki mitä tarvitset:
- 2 laatikkoa kondensoitua maitoa;
- 2 laatikkoa kermamaitoa;
- 4 ruokalusikallista (keittoa) suklaata 50 %;
- 2 ruokalusikallista voita;
- 2 pakettia keksejä (mm. maissitärkkelys, samppanja).
Valmistusmenetelmä:
Erottele ainekset käsissäsi pannu, johon sinun tulee lisätä kondensoitu maito, voi ja suklaajauhe. Heti sen jälkeen käännä liesi miedolla lämmöllä ja sekoita ainekset kevyesti, kuten tavallisen brigadeiron valmistuksessa.
Kun seos on saanut brigadiermaista koostumusta, sammuta lämpö ja lisää kaksi kermalaatikkoa ja sekoita hyvin. Aloita nyt laatan kokoaminen valitsemasi tulenkestävän kerroksen sisään lisäämällä ensin hieman kermaa ja sitten keksikerros.
Joten toista prosessia, kunnes kerma ja keksit loppuvat, unohtamatta tehdä viimeisestä kermakerroksesta yhtenäisempi, eikö niin? Lisäksi kannattaa huomioida, että keksejä ei tarvitse liottaa, sillä kerma itsessään riittää pehmentämään sen.
Nosta lopuksi tulenkestävä jääkaappiin, jossa laatan tulee olla vähintään 3 tuntia ennen tarjoilua. Jälkeenpäin voit koristella sprinkleillä antaaksesi sille rakastamamme prikaatin ilmeen ja kaikkien aikojen paras pavé on valmis!