Gluteenin lihottaminen? Ymmärrä gluteenin vaikutus ruokavalioosi

Laihduttaessaan monet ihmiset turvautuvat kaikenlaisiin ruokavalioihin ja vinkkeihin, joita he saavat sieltä, kuten ihmiset, jotka poistavat gluteenia ruoistaan. On kuitenkin tärkeämpää turvautua tosiasioihin, kun etsitään tietä laihtumiseen terveitä. Eli lihottaako gluteeni todella? Katso mitä asiantuntijat sanovat!

Gluteeni ei lihota!

Koostumuksessaan gluteeni ei ole vastuussa kenenkään lihomisesta, mutta sitä löytyy yleensä erittäin kaloripitoisista ruoista, kuten leivästä ja valkopasta. Näin ollen on yleistä, että gluteenia poistaessaan ihmiset huomaavat laihduttaneensa paljon, mutta vaikutus tulee tässä tapauksessa kaloripitoisten ruokien poistamisesta.

Tarkastellaanpa tätä vaikutusta paremmin niitä ihmisiä, jotka korvaavat tavalliset leivät gluteenittomilla leivillä ja uskovat, että tämä riittää laihduttamaan. Itse asiassa gluteeni itsessään ei tee pienintäkään eroa eikä kytkimellä ole vaikutusta, sillä lihotusaineet jäävät leipään.

Siten laihduttaa haluavien tulisi etsiä terveellisiä vaihtoehtoja pastan ja hiilihydraattien lisäksi. Tässä mielessä ravitsemusterapeutilla käynti on olennaisen tärkeää, jotta voidaan löytää se, mikä todella on vastuussa ihmisen painon noususta. Lisäksi tehdään vähemmän kaloriyhdistelmiä ruokavaliopäivittäin.

Mutta onko gluteeni pahasta?

Monien ihmisten on rajoitettava gluteenin kulutusta, mutta nämä ovat vain niitä, joilla on keliakia (CD) tai intoleranssi itse aineelle. Lisäksi gluteenilla ei ole kielteisiä vaikutuksia ihmisten elimistöön, päinvastoin, se voi olla tärkeä tekijä terveydellisen tasapainon kannalta.

Loppujen lopuksi gluteeni voi tasapainoisesti kulutettuna edistää ohutsuoleen jäävien hyvien bakteerien lisääntymistä ja uusiutumista. Siten kaikkien gluteenia sisältävien ruokien poistaminen, kun sitä ei ole tarpeen, voi johtaa negatiivisiin vaikutuksiin kehossasi. Jätä pian rajoittava ruokavalio niille, jotka todella tarvitsevat sen.