Pitkän ja terveen elämän salaisuuksia tutkivat monet tutkijat, ravitsemusasiantuntijat, lääkärit ja tiedemiehet. Ja niin suurella mielenkiinnolla toimittaja puhui lähes 100-vuotiaiden ihmisten ja ihmisten kanssa jotka ovat kuluneet sadannen vuoden yrittäessään selvittää, mikä heidän salaisuutensa on ja mitä heillä on yleinen. Tämän tutkimuksen jälkeen hän löysi 5 salaisuutta ruokavalio seurata niille, jotka haluavat elää pidempään.
5 ruokavalion salaisuutta
Katso lisää
Parempi terveys kahdessa päivässä: Lopputreenin yllättävä tehokkuus…
Terveysministeriö laajentaa HIV-hoitoa uudella lääkkeellä…
Toimittaja löysi 5 vanhusten salaisuutta ruokavaliosta, jonka he noudattavat elääkseen pidempään ja terveellisempään, katso mitä ne ovat:
1. vihreän ystävät
Toimittaja Dan Buettner huomasi, että hänen vastaajista 95 % söi paljon kasveista tai kasvituotteista saatua ruokaa. Eli ruokavalio, joka on lähempänä papuja ja vihanneksia. Lisäksi hän huomasi, että pinaatti, lehtikaali, bataatit, pähkinät ja siemenet sekä täysjyvät ovat elintarvikkeet joita he kuluttavat eniten.
2. alhainen lihankulutus
Haastatelluista Dan näki, että lihansyönti oli hyvin maltillista ja joskus sitä ei syöty. Vanhimmat eivät halunneet syödä tarpeeksi lihaa, vaikka he vastasivat pitävänsä siitä. Kohtuullisesti kulutettuna liha oli myös heille haitallista, joten he söivät sitä vain kahdesti viikossa ja välttelivät prosessoituja lihoja, kuten pekonia ja hot dogeja.
3. maitoleikkaus
Tutkimukset osoittavat, että ruoansulatusjärjestelmäämme ei ole optimoitu lehmänmaitotuotteille ja voimme saada yhtä paljon kalsiumia kupista keitettyä lehtikaalia tai kupillista tofua kuin kupista tofua maito.
Ja sattumalta haastateltavat söivät vähän tai ei ollenkaan maitotuotteita. Kun kysyttiin miksi, he eivät voineet sanoa, mutta etteivät he tarvinneet sitä, eivätkä he voineet sanoa milloin lopettivat kulutuksen.
4. Nolla sokeria
Dan huomasi, että vanhimmat söivät sokeria vain juhlissa ja harvoin ja jopa näissä pienissä tapahtumissa he söivät sokeria hyvin vähän.
5. Etusija täysruokaa
Suurin osa vastaajista syö kokonaisia ruokia ja niitä, jotka ovat jalostamattomia. Esimerkki heidän käyttämänsä ruoasta on soijatofu. Yleensä ne kulutetaan raakana, keitettynä tai jauhettuina.
