Toimme sarjan julkaisuja joulu reseptejä jotta voit lisätä alkuvaihtoehtoja, pääruokia ja jälkiruokia klassisemmilla ja vähemmän ilmeisillä valmisteilla, mikä monipuolistaa illallista joulu.
Tässä viestissä me toimme parmankinkun resepti melonilla aloitusehdotuksena, hieman epätavallista useimmille illallisille.
Parman kinkkubuschetta-resepti melonilla
Ainekset
1 iso patonki italialaista tai ranskalaista leipää
250 g parman kinkkua
2 viipaletta melonia
1 violetti sipuli
Öljy
Mustapippuria maun mukaan
suolaa maun mukaan
Rucola lähtee koristelemaan
Lue myös: Joulun resepti: bataatti galetti
Valmistelutila:
Leikkaa leipä keskipitkiksi viipaleiksi ja tippu öljyllä. Leikkaa meloni ja punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Aloita asettamalla meloniviipaleet pullien päälle, lisää sitten kinkku ja lopuksi punasipuli. Ripottele suolaa ja pippuria maun mukaan. Paista esilämmitetyssä uunissa 160 °: ssa noin 15 minuuttia. Koristele rucola-lehdillä.
Valmistaa noin 10 pientä bruschettaa.
Kirjoittanut Marília Macedo
Lähde: Brasilian koulu - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-bruschetta-presunto-parma-com-melao.htm
