Olitpa lapsi tai aikuinen, kaikki rakastavat vanilja- ja suklaakeksejä. Monet ihmiset kuluttavat kuitenkin vain teollista versiota tästä herkusta. Osoittautuu, että usein nämä ihmiset eivät tiedä, kuinka helppoa on valmistaa tämä resepti kotona, jossa se on varmasti vapaa tehtaiden käyttämistä säilöntäaineista.
Lue lisää: Opi tekemään sadekakku: käytännöllinen ja maukas resepti iltapäivän välipalaksi!
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Lisäksi on myös ilo olla keittiössä rakastamiesi ihmisten kanssa ja mahdollisuus tarjoilla heille jotain itse valmistamaasi. Joten jos sinulla on lapsia kotona, entä jos pyytäisit heitä tekemään ruokaa kanssasi ja tekemään tästä hetkestä miellyttävä muisto? Tarkista alta suklaakakkuresepti.
Suklaakeksojen resepti
Ainesosat:
Erottele seuraavat ainekset valmistaaksesi 10 kotitekoista keksiä:
- ½ kuppi (teetä) sulatettua voita;
- ½ kuppia (teetä) ruskeaa sokeria;
- 3 ruokalusikallista sokeria;
- ½ lusikallista (teetä) leivinjauhetta;
- 1 kuppi (tee) leivinjauhetta;
- 1 muna;
- ½ lusikallista (teetä) vanilja-esanssia;
- 100 g maitosuklaapisaroita.
Muista, että voit vaihtaa maitosuklaapisarat tummaan suklaaseen vähentääksesi sokeria terveydellisistä syistä tai mieltymyksestä. Toinen vinkki on lisätä 4 ruokalusikallista hienonnettuja kastanjoita lisätäksesi taikinaa ja antaaksesi sille erityistä ilmettä. Se on myös herkullista!
Valmistusmenetelmä:
Kun ainekset ovat käsillä, valitse iso kulho, johon voit valmistaa taikinan. Aloita sekoittamalla voi, sokeri, fariinisokeri, muna ja vaniljauute. Ja kiinnitä huomiota, sillä on tärkeää sekoittaa hyvin, kunnes taikina on kermaista. Lisää sitten vehnäjauhot, leivinjauhe ja suklaapalat.
Ota tämä seos pian tämän jälkeen jääkaappiin ja anna levätä 10 minuuttia. Tämä helpottaa taikinan käsittelyä. Muotoile jääkaapista ottamisen jälkeen kahdella lusikalla keksit palloiksi, jotka paistaessa sulavat ja pysyvät perinteisessä muodossa.
Aseta lopuksi keksit voideltulle uunipellille ja lisää päälle muutama tippa suklaata jättäen tilaa jokaisen pallon väliin. Nosta uuniin, jonka keskilämpötilan tulee olla 180°C, noin 12 minuutiksi tai kunnes ne ovat reunoilta kullanruskeita. Ja se on tehty! Älä huoli, jos taikina on vielä pehmeää, kun otat sen pois uunista, sillä se tulee tasaisemmaksi jäähtyessään.
Olemme varmoja, että rakastat tätä reseptiä. Tallenna sitten tämä artikkeli ja lähetä se ystäville, jotka rakastavat ruoanlaittoa!
