Äskettäin kulinaarisista mieltymyksistään keskustelevien Twitter-käyttäjien välisessä keskustelussa heräsi hieman epätavallinen idea.
Kysyttäessä käyttäjä Steve Pretzel (@BirdRespecter) totesi, että suolan lisääminen kahviin voi vähentää juoman katkeraa makua, koska se on tehokkaampaa kuin sokeri.
Katso lisää
Koulun johtaja puuttuu hienovaraisesti, kun huomaa oppilaan, jolla on lippis…
Äiti kertoo koululle, että 4-vuotias tytär, joka valmistaa lounaansa, voi…
”Pieni ripaus suolaa mustassa kahvissa poistaa katkeruuden lähes kokonaan. Luulin, että tämä oli yleisesti tiedossa, kunnes työkaveri katsoi minua kuin minulla olisi sarvet sanoessani niin.
Koska se ei voinut olla toisin, "Bird Respecter" -raportit aiheuttivat keskustelua, ja useat muut Twitter-käyttäjät kommentoivat heidän lausuntojaan.
Uskomatonta, on järkevää laittaa suolaa kahviin
Vaikka se on outo toimenpide, suolan lisääminen kahviin ei ole niin harvinainen käytäntö. Itse asiassa tällä tavalla on monia faneja laajalti.
Yksi mielenkiintoisimmista raporteista kulinaarisista tavoista on toisen maailmansodan sotilaat useat armeijat käyttivät suolaa poistamaan mustan kahvin katkeruutta, käyttämättä sokeria, hunajaa tai maitoa esimerkki.
Aiheesta kysyttäessä Café Cairngorm -kahviasiantuntija Kate Johnston selitti lisää, miksi suolan lisääminen juomaan voi vaikuttaa.
"Jos kuppi kahvia on erityisen katkera, suolan lisääminen on parempi vaihtoehto kuin sokeri ja makeutusaineet, koska se tuo esiin kahvin makeita vivahteita ja kumoaa liian voimakkaan maun", hän sanoi.
Suola on Kateen mukaan myös terveellisempi vaihtoehto kuin sokeri ja maito, koska se ei peitä kahvin makua. "Se [suola] voi tuoda esiin paahdetun kahvin luonnolliset maut sen sijaan, että peittäisi niitä kuten maitoa ja sokeria. Tämä on terveellisempi vaihtoehto.
Lopuksi Kate Johnston antoi jopa vinkin niille, jotka haluavat pitää kiinni tavasta laittaa suolaa kahviin. "Pieni ripaus suolaa herättää espresson eloon, ja muiden ainesten ja jään kanssa sekoitettuna se on herkullista", hän suositteli.
Valmistunut historiasta ja henkilöstötekniikasta. Kirjoittamisesta intohimoisena hän elää nykyään unelmaansa toimia ammattimaisesti Webin sisällönkirjoittajana ja kirjoittaa artikkeleita eri muodoissa ja eri muodoissa.
