Toimme sarjan julkaisuja joulu reseptejä jotta voit lisätä alkuvaihtoehtoja, pääruokia ja jälkiruokia klassisemmilla ja vähemmän ilmeisillä valmisteilla, mikä monipuolistaa illallista joulu, menettämättä perinteisiä elementtejä, jotka luovat oikean ympäristön tämän päivämäärän juhliin.
Tällä viestillä aloitamme ehtoollisen ehdotukset. Toimme punahedelmäjuustovousresepti, poikkeamalla hieman siitä, mitä löydämme joka vuosi, menettämättä tyypillisesti jouluun liittyviä värejä, mikä luo modernisoitumisen jättämättä huomiotta sitä, mitä pidetään klassisena.
Juusto mousse resepti marjoilla
Ainekset
1 paketti valmiita piirakka taikinaa
1 kuppi tuorejuustoa
70g raastettua parmesanjuustoa
200g raastettua mozzarellajuustoa
200 ml lämmintä maitoa
1 maustamaton gelatiinikuori
suolaa maun mukaan
Mustapippuria maun mukaan
persilja maun mukaan
Punaiset hedelmät maun mukaan
Lue myös: Jouluresepti: Kuivattu hedelmäkompotti
Valmistelutila
Aloita avaamalla piirakan kuori tasaiselle jauhotetulle pinnalle. Voitele halkaisijaltaan 28 cm: n irrotettava pohjaastia öljyllä tai voilla ja peitä taikinalla. Leikkaa ylimääräinen taikina pois ja paista 180 ° C: seen kuumennetussa uunissa 10-15 minuuttia, kunnes se on kullanväristä. Ota se uunista ja anna sen jäähtyä. Voita tuorejuusto, parmesanijuusto, mozzarella ja lämmin maito tehosekoittimessa. Lisää jo hydratoitu gelatiini ja voita hieman enemmän. Säädä suola ja pippuri ja sekoita lopuksi hienonnettu persilja. Aseta täyte taikinaan ja anna sen jäätyä, kunnes se on kovettunut, noin 6 tuntia.
Kommentit
- Koristele punaisilla hedelmillä mieleisekseen;
- Tekee noin 800 g vaahtoa.
Kirjoittanut Marília Macedo
Lähde: Brasilian koulu - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-mousse-queijo-com-frutas-vermelhas.htm