Elintarvikelisäaineet ovat aineita, joihin on lisätty elintarvikkeet tarkoituksena säilyttää tai parantaa sen makua ja/tai pidentää sen säilyvyyttä. Jotkut näistä kuitenkin lisäyksiä ovat haitallisia keholle, ja ne on jopa kielletty joissakin maissa. Meitä huolestuttaa se, että Brasiliassa monet niistä kulutetaan edelleen. Siksi tämänpäiväisessä artikkelissa aiomme tarjota 5 asiaa, jotka ovat kiellettyjä ulkomailla ja joita me brasilialaiset kuluttavat.
Lue lisää: Kielletyt kissanruoat: Vältä näin
Katso lisää
Japanilainen yritys asettaa aikarajoituksia ja hyötyy
Varoitus: TÄMÄ myrkyllinen kasvi joutui nuoren miehen sairaalaan
5 lisäainetta on kielletty muissa maissa, mutta brasilialaiset kuluttavat niitä
Artikkelin tarkoituksena on varoittaa ihmisiä, jotka kuluttavat näitä keholle haitallisia lisäaineita, ja osoittavat, miksi jotkut niistä olivat jopa kiellettyjä muissa maissa.
Katso, mitä nämä lisäaineet ovat nyt:
1. vesiviljely lohta
Tämän lohen rehussa on useita lisäaineita, jotka jättävät lihaan jäämiä, jotka voivat heikentää sen visuaalisia ominaisuuksia. Lisäksi syödessäsi tämäntyyppistä lohta päädyt kuluttamaan synteettistä kantaksantiinia, antioksidanttia, joka voi aiheuttaa haittavaikutuksia, kuten anemiaa, pahoinvointia ja ripulia. Myös synteettinen kantaksantiini aiheuttaa ympäristövaikutuksia, koska se lisää loisten määrää ja vahvistaa sairauksia aiheuttavia mikro-organismeja.
2. raktopamiini
Tämä lisäaine sisältyy tuotantoeläinten – kuten sikojen – rehuun edistämään lihasten kehitystä. Tutkimuksen mukaan Ractopamine nostaa sykettä ihmiskehossa. Eläimillä tämä aine voi olla myrkyllistä ja aiheuttaa altistumisen riskin. Ractopamiini on kielletty 50 maassa. Brasiliassa lihantuottajat eivät käytä sitä, koska maahantuojat eivät hyväksy sitä. Ainetta kuitenkin suojellaan edelleen voimakkaasti maassa.
3. keinotekoiset väriaineet
Väriaineet valmistetaan öljyperäisistä alkuaineista ja niiden käyttö voi aiheuttaa erilaisia syöpiä. Tällaiset aineet ovat kiellettyjä seuraavissa maissa: Norja, Itävalta, Suomi, Iso-Britannia ja Ranska. Niitä on rajoitettu myös Euroopan unionissa. Brasiliassa ainoa kielletty keinotekoinen väriaine on kinoliinikeltainen (E104).
4. Arseenilla pilaantunut kana
Arseenia käytetään lintujen sairauksien hoitoon ja eläinten kehitykseen. Tällainen aine on syöpää aiheuttava ja voi myös kulkeutua pohjaveteen. Tätä lisäainetta myydään edelleen Brasiliassa.
5. BHA ja BHT säilöntäaineet
Tällaiset säilöntäaineet ovat syöpää aiheuttavia aineita ja voivat aiheuttaa systeemistä myrkytystä. Sitä käytetään estämään öljyjen härskiintymistä ja hapettumista. Ne ovat kiellettyjä useissa maissa, mutta niitä kulutetaan edelleen Brasiliassa.
