Tiedämme, että yksi modernin maailman uskomattomimmista keksinnöistä on mikroaaltouuni. Kaikella tällä näppäryydelläkin on kuitenkin rajoituksia materiaaleille ja elintarvikkeille, joita voi olla siinä, joten älä oleta, että voit valmistaa mitään ruokaa mikroaaltouunissa uunissasi. keittiö. Katso nyt 4 ruokaa, joita ei pitäisi valmistaa mikroaaltouunissa.
Lue lisää: Mikroaaltouuni palanut eikä toimi? nähdä mahdollisuudet
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Mikrossa kielletyt ruoat
- munat kuoressa
Mikroaaltouuni ei ole paras laite munien keittämiseen. Vaikka tähän on olemassa monia työkaluja ja tekniikoita, kun se jätetään uuniin liian pitkäksi aikaa, se voi räjähtää. Asiantuntijat huomauttavat, että meidän tulee olla varovaisia elintarvikkeiden kanssa, joissa on "ohuet" kalvot, kuten munankuoret.
- Kokonaiset perunat ja tomaatit
Koska niissä on paljon vettä, laitteen sähkömagneettisen aallon voima päätyy luomaan painetta näissä elintarvikkeissa (perunat ja tomaatit sekä muut runsaasti vettä sisältävät) ja siksi räjähdys. Suosittelemme poraamaan tai leikkaamaan reikiä, jotta ne eivät halkea.
- Rypäle
Sinun on tärkeää tietää, että et voi tehdä rusinoita mikroaaltouunissa, eikö niin? Selitys tälle on, että hedelmä johtaa sähköä, joten jos laitat sen laitteeseen, voit lyödä vetoa siitä, että se syttyy tuleen.
- Porkkanat
Vaikka tämä vihannes näyttää vaarattomalta, tiedä, että se voi sytyttää koko keittiösi tuleen. Porkkanoissa oleva rauta, magnesium ja seleeni muuttuvat metalleiksi kuumennettaessa mikroaaltouunissa aiheuttaen kipinöitä ja siten räjähdyksiä.
Miksi jotkut ruoat räjähtävät?
Ymmärtääkseen, mitä näissä tilanteissa tapahtuu, on otettava huomioon se tosiasia, että laitteen mikroaallot käyttävät vaaratonta sähkömagneettista säteilyä ruoan lämmittämiseen. Näin ollen, kun perinteinen uuni siirtää lämpöä ruoan ulkopuolelta sisälle, mikroaaltouuni siirtää lämpöä ruoan sisältä päinvastoin, eli se voi tunkeutua syvemmälle ruokaan, koska se lämmittää sen sisäosia suoraan.
Joten vaikka lämpö pääsee karkaamaan ruoan ulkopuolelta mikroaaltouunissa, osa lämmöstä jää yleensä ruoan sisään, missä se kypsyy nopeammin.
Siksi, jos ruoassa, kuten kananmunassa tai perunassa, on paljon vettä, vesi laajenee ja muuttuu höyryksi. Ilman tämän höyryn ulostuloa sisäinen paine nousee nopeasti ja saavuttaa niin korkean tason, että ruoka räjähtää luoden saasta, joka lannistaisi kaikkia kansalaisia.
