Paistetut ruoat ovat todellakin houkutus maun suhteen. Sinun on kuitenkin oltava erittäin varovainen, sillä vaikka paistetut ruoat ovat erittäin maukkaita, ne aiheuttavat lukuisia haittoja ihmisten terveydelle. Siksi ne eivät useinkaan voi kuulua ruokarutiiniin, eli niitä tulee syödä satunnaisesti ja kohtuudella.
Katso myös: Vältä sydänsairauksia poistamalla nämä ruoat ruokavaliostasi
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Miksi välttää paistettua ruokaa?
Riippumatta käytetystä öljytyypistä, paistetut ruoat ovat erittäin haitallisia ihmisten terveydelle. Tämä johtuu sen koostumuksesta, joka on erittäin kaloririkas. Ne lisääntyvät täsmälleen paistamalla, eli paistaessaan ruokaa öljyssä ne menettävät vettä ja kerääntyvät rasvaa. Tämän havainnollistamiseksi voidaan ajatella perunaa, jossa on keitettynä keskimäärin 93 kaloria 100 grammaa kohden ja paistettuna 319 kaloria.
Kalorien lisäksi paistetut ruoat sisältävät paljon huonoja rasvoja, mukaan lukien transrasvat, jotka ovat huonoimpia kuluttavia. Tätä rasvaa on vaikeampi hajottaa ihmiskehoon, ja se kerääntyy helpommin. Yleensä paistetuilla ruoilla ei ole merkittävää ravintoarvoa, jota tulisi syödä usein. Päinvastoin, ne ovat todella haitallisia.
Paistettujen ruokien liiallisen käytön haitalliset vaikutukset
Edellä esitetyn perusteella korkeat hiilihydraatti- ja rasvapitoisuudet paistetuissa ruoissa aiheuttavat useita terveysriskejä. Yksi niistä on LDL: n, kuuluisan huonon kolesterolin, nousu, johon transrasvat vaikuttavat suoraan. Kun syöt paljon paistettua ruokaa, tällä kolesterolilla on taipumus kohota, ja sen seurauksena mahdollisuutesi saada sydänkohtaus, ateroskleroosi, aivohalvaus tai yleistynyt tulehdus kasvavat.
Ja sen lisäksi ylimääräinen rasva ja kalorit lisäävät valtimoongelmien riskiä ja vaarantavat sinut. aivojen terveyttä, mikä voi johtaa tulehdukseen hypotalamuksessa, aivojen alueella, joka hallitsee nälkää ja kylläisyyttä. Lopuksi, paljon paistettujen ruokien syöminen lisää myös muiden vakavien terveyssairauksien, kuten liikalihavuuden ja diabeteksen, kehittymisen mahdollisuuksia.
