Alkuvuoden ja lämpötilojen nousun myötä ei ole parempaa kuin hyvä salaatti päivittäisten aterioiden virkistykseen. Sen lisäksi, että kaali on kevyt ja maukas, se on vihannes, jota voidaan tarjoilla eri tavoin. Siten on mahdollista kuluttaa sitä joka päivä toistamatta reseptejä. Tarkista siis alla miten coleslaw tehdään. Jatka lukemista!
Lue lisää: Juustokakku, jossa on vain 3 ainesosaa: Helppo ja herkullinen resepti!
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Niille, jotka noudattavat ruokavaliota, tämä vihannes voi olla loistava liittolainen laihdutusprosessissa, koska lehtien kalorimäärä on hyvin pieni, sen lisäksi, että se on runsaasti kuitua ja vitamiinia sisältävä ruoka JA. Joten jos etsit terveellisempää rutiinia, kaalin lisääminen ruokalistallesi voi olla loistava virikke.
Nyt on kuitenkin aika oppia herkullinen kaalisalaattiresepti ja nauttia hyödyistä, joita tämä kasvi voi tarjota kehollesi. Tarkista!
Coleslaw: n valmistaminen
Kauniin ja maukkaan coleslawn kokoamiseksi tarvitset:
Ainesosat
- Raastettu raaka chayote;
- Kaali;
- Tomaatti;
- Porkkana;
- Pippuri;
- Suolaa maun mukaan;
- kuningaskuntapippuria maun mukaan (jos haluat);
- Öljy;
- sitruuna tai etikka;
- Sipuli maun mukaan;
- Oliiveja maun mukaan.
Valmistusmenetelmä
Aloita salaatin valmistaminen halkaisemalla kaali kahtia, jotta se on helpompi viipaloida. Tämä johtuu siitä, että tämän vihanneksen lehdet ovat epätasaisen paksuisia, eli toinen voi olla paksumpi kuin toinen. Yritä tällä tavalla viipaloida kaali mahdollisimman ohuiksi terävän veitsen tai keittiön viipalointikoneen avulla. Tässä mielessä poista vihanneksen ydin ja kierrä sitä samalla kun leikkaat lehtiä.
Pian tämän jälkeen erota astia ja laita kaikki viipaloidut kaali. Lisää sitten halutessasi suolaa ja pippuria. Jatka sekoittamista ja lisää muut mausteet mielesi mukaan. Kun seos tuntuu homogeeniselta, laita sivuun.
Tämän prosessin jälkeen leikkaa paprika suikaleiksi ja lisää se sitten salaattiin. Leikkaa myös oliivit pystysuunnassa poistamalla mahdolliset kivet. Leikkaa sitten sipuli kuutioiksi, raasta chayote ja lisää kaikki kulhoon.
Valmis! Voit myös ripotella salaatin päälle raastettua porkkanaa tai lisätä salaatin kastikkeena majoneesia.
Jos pidit tästä sisällöstä Klikkaa tästä lukea lisää tämän kaltaisia artikkeleita!