Kaurapuuro on laajalti kulutettu vilja, joka sisältää hedelmiä ja vitamiineja aamiaiseksi tai välipalaksi. Sitä käytetään laajalti, koska sen lisäksi, että se sisältää paljon kuituja, se sisältää vähän kaloreita ja takaa nopean kylläisyyden tunteen. Kaurahiutaleet, leseet tai jauhot sopivat siis hyvin päivän eri aterioiden kanssa. Lisää useita ominaisuuksia, vitamiineja ja kivennäisaineita. Mukana joitain uteliaisuutta, jotka saattavat jäädä sinulle huomaamatta!
Lue lisää: Avokadon kulutuksella on useita etuja; katso resepti nauttiaksesi niistä
Katso lisää
Barbie ja hänen horoskooppi: hänen valtavan suosionsa salaisuus
Mitä Google ei halua sinun etsivän?
Muutama fakta kaurasta
Kaura on erittäin runsas vilja, joka voi olla osa monia tyypillisiä ruokia. Yksi sen pääominaisuuksista on speltti, joka on suljettu kellon muotoiseen kapseliin. Siten sen ulkokerros sisältää 85 % vitamiineja, 80 % kivennäisaineita ja 60 % proteiineja.
On kuitenkin tärkeää tietää, että kauranjyviä on kahdenlaisia. Täysjyväviljaa ovat jyvät, joissa sekä sisäinen alkio että ulompi kerros ja jalostetut ovat säilyneet. Parhaat jyvät ovat täysjyvät, sillä jalostetut jyvät voivat sisältää gluteenia, koska ne ajetaan koneiden läpi muiden jyvien jäännösten kanssa.
Sitä pidetään myös älykkäänä kasvina, eli se voi kasvaa täysin epäsuotuisassa maaperässä ja niiden juuret kasvavat niin syvälle, että ne voivat saavuttaa edellisen sadon ravinteet hänellä oli.
Kauran terveyshyödyt
Kauran ominaisuuksiin kuuluu sen alhainen kaloriindeksi, vaikka se on runsas hiilihydraattien lähde. Siten kauran syöminen ei edistä painonnousua. Kauran sisällyttäminen ruokavalioon voi lisätä kylläisyyttä ja auttaa painonpudotuksessa.
Lisäksi kaurapuuron sisältämät kuidut ja antioksidantit voivat auttaa alentamaan verenpainetta. Koska viljassa on antioksidantti, joka pystyy tuottamaan typpioksidia elimistössä. Tämä molekyyli pystyy laajentamaan verisuonia ja parantamaan valtimoiden virtausta.
Lopuksi, koska se on hiilihydraattien lähde, se on erinomainen energianlähde. Siksi ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, että urheilijat ja harjoitukset voivat kuluttaa kauraa ennen fyysistä toimintaa kunnon parantamiseksi.
