Viime vuosina eläinperäisiä ainesosia sisältämättömien tuotteiden tarjonnassa on ollut havaittavissa kasvua kaikkialla maailmassa. Suuri osa tästä rohkaisusta tulee keskusteluista eläinten julmuudesta ja myös maidon ja maitotuotteiden mahdollisista terveysriskeistä. Tässä yhteydessä uutuus a Nestlé vegaaninen tuote kiinnittää huomiota.
Lue lisää: Nestlé tuo markkinoille kasviperäisen Leite Moçan
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Mitä ovat vegaanituotteet?
Kuka on vegaani, on tasossa sen yläpuolella, kuka on vain kasvissyöjä. Tämä johtuu siitä, että ensimmäinen ryhmä ei vain syö lihaa, vaan hylkää kaikki tuotteet, joissa on eläinperäisiä ainesosia tai materiaaleja.
Esimerkiksi ainesosat, kuten munat, maito ja laardi, eivät voi kuulua vegaaniruokavalioon, toisin kuin kasvisruokavaliot. Lisäksi vegaanit pyrkivät kaikin tavoin vähentämään eläinperäisten tuotteiden kulutusta. Siksi he eivät käytä vaatteita, joissa on nahkaa tai vastaavia materiaaleja.
Viime aikoina myös vegaaniksi tai kasvissyöjäksi tunnistavien ihmisten määrä on lisääntynyt huomattavasti. Tämä varmasti myös siirtää valtavat markkinat maailmanlaajuisesti ja pakottaa yritykset sopeutumaan näihin uusiin vaatimuksiin. Siksi myös Nestlé osallistui keskusteluun ja on jo ilmoittanut vegaanituotteestaan.
Nestlén vegaanituotteen pitäisi saapua vuonna 2022
Yrityksen äskettäin antamassaan virallisessa tiedotteessa Nestlé vahvisti, että se kehittää jo maitotuotetta, jossa ei ole eläinperäisiä ainesosia. Lisäksi tämä uusi tuote vaatii valtavia investointeja tältä suurelta elintarvikemarkkinoiden yritykseltä.
Myös ilmoituksen mukaan tämä uusi tuote on kehitteillä Sveitsissä, ja se sisältää meijeriproteiinia, joka käyttää tarkkuuskäymistä. Tämän seurauksena meillä on heraproteiini, jonka rakenne ja maku ovat identtisiä lehmänmaidon kanssa, mutta ilman eläinten hyväksikäyttöä.