Kalsium on luuston terveyden peruskivennäisaine, ja tämän ravintoaineen päälähde on maito. Huomaa kuitenkin, että niitä on kalsiumia sisältävät ruoat, jotka eivät sisällä maitoa. Ota siis selvää, mistä mineraaleista löydät tämän kivennäisaineen ylläpitääksesi suositeltua päivittäistä saantia.
Lue lisää: Katso 10 ruokaa, jotka auttavat sinua laihtumaan terveellisellä ja yksinkertaisella tavalla
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Kalsiumin päiväsaantisuositus on 1 g. Tässä mielessä maito ja sen johdannaiset ovat loistavia vaihtoehtoja tämän suosituksen saavuttamiseksi. Toisaalta kalsiumin imeytyminen muista lähteistä, kuten kasviksista, on tehokkaampaa kuin maidon kautta.
Siksi kasviperäisistä elintarvikkeista kalsium imeytyy paremmin, vaikka ravinteen määrä on niissä pienempi kuin eläinperäisissä. Joten katso nyt, mitkä ovat kasviruoat, joissa on runsaasti tätä mineraalia.
Kalsiumia sisältävät ruoat, jotka eivät sisällä maitoa
1. tofu
Tofu on samanlainen kuin juusto, mutta se on valmistettu soijapavuista. Siksi hän on loistava vaihtoehto kasvissyöjille ja vegaaneille. Se on myös erittäin hyödyllinen munakokkelia ja juustoa vastaavien valmisteiden valmistukseen.
2. Pinaatti
Tummanvihreät lehtivihannekset ovat yleensä hyviä kalsiumin lähteitä, mutta pinaatti on yksi tärkeimmistä. Siksi se sopii erinomaisesti kalsium-suosituksen saavuttamiseen sen lisäksi, että siinä on vähän kaloreita, joten se on myös loistava vaihtoehto laihdutusprosessiin.
3. Seesami
Seesami sisältää erittäin huomattavan määrän kalsiumia 100 grammaa kohti verrattuna muihin elintarvikkeisiin. Joten panosta tähän ruokaan. Sitä voidaan käyttää muun muassa salaateissa ja leivän, kalan resepteissä.
4. Kaura
Kaura sisältää runsaasti kuitua ja B-vitamiineja, auttaa alentamaan kolesterolitasoa ja on myös hyvä kasviperäisen kalsiumin lähde. Lisäksi sen nauttiminen voidaan tehdä eri tavoin, kuten puuron, kakkujen ja hedelmien päälle.
5. Kikherne
Kikherneet kuuluvat palkokasvien perheeseen, johon kuuluvat myös pavut. Sitä voidaan käyttää salaateissa, ja siitä voidaan tehdä myös tahnoja, kuten hummus. Tässä ruoassa on hyvä määrä kalsiumia ja se voi auttaa sinua kuluttamaan päivittäin 1 g tätä kivennäisainetta.
Lopuksi tiedät jo viisi kalsiumia sisältävää ruokaa maidon lisäksi. Vaihtele tällä tavalla aina lähteitä, jotta voit kuluttaa enemmän tätä mineraalia ja saavuttaa päivittäisen suosituksen, sillä se on todella tärkeä ravintoaine terveydelle.