Viime maanantaina (27.) Baixinhosin kuningatar Xuxa täytti 60 vuotta. Hänen syntymäpäivänsä juhlittiin jättiläislaivalla, jossa oli täysin vegaanisia ruokia. Tämä johtuu siitä, että Xuxa ei ole syönyt lihaa vuoden 2018 jälkeen. Tarkista!
Xuxa sanoi, että päätös tuli sen jälkeen, kun hän katsoi dokumentin "Terráqueos" (Earthlings: Make the Conncection, 2005). Dokumentti esittelee suurilla teollisuudenaloilla tapahtuvaa eläinten hyväksikäyttöä.
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Lehden haastattelussa Kanssasi, Xuxa jopa sanoi, että nykyään eläinproteiinin syöminen on ainakin syöpää: "En enää halua tappaa eläimiä tai ruokkia niitä", hän sanoi.
Veganismi on elämäntapa, joka pyrkii sulkemaan pois eläinperäisten tuotteiden, mukaan lukien ruoan, vaatteiden, kosmetiikan ja muiden tuotteiden, kulutuksen. Brasiliassa veganismi on saanut viime vuosina yhä enemmän seuraajia ja tukea.
Intelligence in Research and Consultingin (Ipec) vuoden 2021 tietojen mukaan 46 prosenttia brasilialaisista lopettaa lihan syömisen itsekseen ainakin kerran viikossa.
Vegaaniksi tuleminen edellyttää hyvin erityistä ruokavaliota, kuten Xuxa's. Mitä jos katsoisit neljä ruokaa, joita Xuxan pöydältä ei puutu? Katso!
1. ruskea riisi
Ruskea riisi on riisityyppi, joka ei käy läpi jalostusprosessia, vaan säilyttää kuorensa ja uloimmat kerrokset, jotka sisältävät suuren määrän ravintoaineita.
Toisin kuin valkoinen riisi, jonka kuori ja ulkokerrokset poistetaan jalostusprosessin aikana, ruskea riisi sisältää enemmän kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita.
2. Linssi
Linssi on palkokasvi, jota kulutetaan laajalti kaikkialla maailmassa, pääasiassa Lähi-idän, Aasian ja Latinalaisen Amerikan maissa.
Se on erinomainen kasviproteiinin, kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde sen lisäksi, että se on vähärasvainen. Tämä ruoka voi korvata pavut ja on tärkeä antioksidanttien, sinkin, kaliumin ja fosforin lähde.
3. riisinuudeleita
Riisibifum-nuudelit ovat gluteeniton, vähähiilihydraattinen vaihtoehto perinteisille vehnäjauhoista valmistetuille nuudeleille. Se on valmistettu riisijauhosta, vedestä ja perunatärkkelyksestä, ja sitä käytetään laajalti aasialaisessa keittiössä, esimerkiksi keitoissa, salaateissa ja perunoissa.
4. vegaaninen majoneesi
Vegaaninen majoneesi on eläimetön versio perinteisestä majoneesista. Se on terveellinen vaihtoehto ihmisille, jotka noudattavat kasvis- tai vegaaniruokavaliota tai joilla on allergioita tai intoleransseja kananmunalle ja maitotuotteille.
Se on valmistettu ainesosista, kuten kasvimaidosta (kuten soija, manteli, kaura tai kookos), kasviöljy, sinappi, etikka tai sitruuna, suola ja muut mausteet.
Elokuvien ja sarjojen ja kaiken elokuvaan liittyvän ystävä. Aktiivinen utelias verkoissa, aina yhteydessä verkkotietoihin.
