Pekoni on erittäin suosittu ruoka ympäri maailmaa, erityisesti Yhdysvalloissa. Tutkimusten mukaan yhdysvaltalaiset kuluttajat syövät noin 40 kiloa pekonia vuodessa. Tämän tosiasian vuoksi jotkut kansalaiset taistelevat tehdäkseen pekonista Yhdysvaltojen kansallisruoan.
On kuitenkin turvallista sanoa, että tämän ruoan liioittelulla voi olla erittäin vakavia vaikutuksia kehoon. Joten selvitä tästä artikkelista, mitä voi tapahtua pekonia joka päivä kuluttavan henkilön keholle.
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Lue lisää: Terveellisen, halvan aterian syöminen on mahdollista; Tarkista joitain reseptejä
Tarkista pekonin syömisen vaikutus päivittäin
1. Painonnousu
Yksi liiallisen pekonin kulutuksen päävaikutuksista on kehon rasvan ja sitä kautta ihmisen painon lisääntyminen. Pekonia pidetään ruoana, joka sisältää makroravinteita, jotka lisäävät paljon kaloreita muihin lihatyyppeihin verrattuna.
Tässä mielessä proteiini ja hiilihydraatit tarjoavat neljä kaloria grammaa kohden, kun taas rasva tarjoaa yksitoista kaloria. Tämä on tärkeä uutinen pekonin ystäville, sillä yksi siivu kypsennettyä pekonia sisältää 3,3 grammaa kolesterolia, mikä tekee pekonista kaloripitoisen ruoan.
Riippumatta siitä, kuinka viipaloit sen, suuren pekonimäärän syöminen päivittäin ei ole hyvä painonhallinnan kannalta.
2. Sydänsairauksien kehittyminen
Ravitsemusasiantuntijoiden tietojen mukaan tyydyttyneiden rasvojen osuus pekonin rasvasta on 40 prosenttia. Tyydyttynyt rasva voi johtaa plakin muodostumiseen kehon verisuonissa, mukaan lukien sepelvaltimot, jotka toimittavat sydämelle happea.
Nämä plakit voivat repeytyä ja muuttua vaarallisiksi verihyytymiksi, tai ne voivat kasvaa niin suuriksi, että ne tukkivat kokonaan veren virtauksen suonessa. Tämä puolestaan voi johtaa erilaisiin sydänsairauksiin, mukaan lukien sepelvaltimotauti, sydänkohtaus ja kongestiivinen sydämen vajaatoiminta.
3. Huono mielenterveyden ylläpitämiselle
Pekoni saattaa sisältää henkistä hyvinvointia parantavia ravintoaineita. Muut todisteet viittaavat kuitenkin siihen, että suurten prosessoitujen lihamäärien, kuten pekonin, nauttiminen voi olla haitallista tietyistä psykologisista häiriöistä kärsiville.
Esimerkiksi ihmiset, jotka kärsivät mielialan vaihteluista äärimmäisen energian ja täydellisen masentuneisuuden välillä bipolaariseen siirtymiseen liittyvissä tapauksissa voi olla epätasapainossa, jos he kuluttavat suuren määrän pekonia päivässä.
