Karjankasvatus on maailmantalouden erittäin tärkeä pilari, ja sen arvo on noin 838,3 miljardia Yhdysvaltain dollaria, mikä vastaa noin 4 biljoonaa R$. Pelkästään Brasiliassa lihateollisuus liikkuu noin 67 miljoonalla BRL: llä kuukaudessa ilman 5 miljardin BRL: n tuontia 2020 Comexin tietojen mukaan.
Lue myös: Liittovaltion hallitus ilmoittaa toimenpiteistä pandemian talouteen kohdistuvien vaikutusten lieventämiseksi
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Vaikka "ilmaisen lihan" liike on tällä hetkellä suuri, sen kulutus vain kasvaa. Noin 346,14 miljoonaa tonnia lihaa kulutetaan ympäri maailmaa, ja tämä määrä kasvaa vuoteen 2030 asti saavuttaen 453 miljoonaa tonnia vuodessa – kasvua 44 prosenttia.
Statista Global Consumer Surveyn mukaan, jossa haastateltiin ihmisiä 39 eri maasta, 89 % osallistujista vastasi sisällyttävänsä lihaa ruokavalioonsa. Tutkimus osoitti myös, että eniten lihaa kuluttava maa on Yhdysvallat, jossa kulutetaan keskimäärin 120 kiloa lihaa vuodessa henkilöä kohden.
Mitä tapahtuisi, jos lihan syönti loppuisi?
Oletko koskaan ajatellut, mitä tapahtuisi, jos väestö lopettaisi lihan syömisen? Aluksi kasvihuonekaasupäästöt vähenivät huomattavasti, mikä olisi erittäin hyödyllistä planeetalle.
Oxford Martin Schoolin Future of Food -ohjelman tutkijan Marco Springmannin tutkimuksen mukaan, jos Kaikki noudattavat veganismia vuoteen 2050 mennessä, meillä olisi 70 prosentin lasku kaasupäästöissämme. karjaa. Tämä on lähes mahdoton skenaario, mutta tutkijat vahvistavat, että pelkkä lihankulutuksen vähentäminen edistäisi planeetan tulevaisuutta.
Maailman viidestä miljardista maatalousmaasta 68 prosenttia on omistettu karjalle. Ilman lihankulutusta 80 % tästä maasta voitaisiin palauttaa metsiksi, mikä lisää biologista monimuotoisuutta ja lieventää ilmastoskenaariota, jossa elämme.
Tällä hetkellä kolmasosa viljelmistä on tarkoitettu karjan rehuksi. Jos näyttämämme skenaario toteutuisi, voisimme lisätä elintarviketarjontaa 10–20 prosenttia korvataksemme lihan puutteen. Se olisi hyvin aikaa vievä kunnostusprosessi, mutta pitkällä aikavälillä se tuottaisi monia etuja väestölle.
Vaikutus ihmisten terveyteen olisi myös erittäin hyödyllinen, sillä kasvissyönnin on todistettu vähentävän kuolleisuus johtuu sydänsairauksien, diabeteksen, aivohalvausten ja joidenkin tyyppien ilmaantumisen vähenemisestä syöpä.
Kroonisten sairauksien vähentämisen myötä julkinen terveydenhuolto säästäisi suuren osan kustannuksista ja tuottaisi 2–3 % säästöjä maailman bruttokansantuotteesta. Lisäksi 7 miljoonaa kuolemaa voitaisiin ehkäistä vuodessa.
Negatiiviset pisteet
Mutta kaikki ei ole täydellistä. Tällaista radikaalia muutosta varten tarvittaisiin tehokas organisaatio työttömien teollisuustyöntekijöiden siirtämiseksi. Tässä tapauksessa heidät olisi saatava takaisin työmarkkinoille keskittyen näiden työntekijöiden mukauttamiseen.
Lisäksi kaikki tämä muutos voi vaikuttaa kielteisesti alikehittyneisiin maihin, joissa köyhyys ja nälänhätä lisääntyvät, mikä aiheuttaa vielä suuremman elintarviketurvan kriisin. Jos siirtymä kuitenkin toteutetaan hyvin, alkaen rikkaista ja hyvin kehittyneistä maista, tämä ajatus voi tuottaa paljon hedelmää.
Elokuvien ja sarjojen ja kaiken elokuvaan liittyvän ystävä. Aktiivinen utelias verkoissa, aina yhteydessä verkkotietoihin.