Lihan hinta nousee Brasiliassa yhä enemmän, joten monet ovat joutuneet vähentämään eläinproteiinin määrää lautasellaan. On kuitenkin olemassa tapoja lisätä lihan tuottoa, jotta päivittäinen kulutus pysyisi samana. Lisäksi nämä vinkit arvostavat makua, mikä varmasti tekee tästä säästämisestä paljon helpompaa. Katso vinkit!
Lue lisää: Opi säästämään keittiökaasua näillä vinkeillä!
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
leivitetty liha
Huomaamme helposti, kun lautasella on vähemmän lihaa, mikä voi tarkoittaa, että lounas ei tyydytä vatsaa täysin. Siksi yksi tapa välttää tämä ongelma on antaa enemmän tilavuutta proteiinille. Tätä varten voit leivota lihaa, kanaa tai kalaa jauhoilla, kuten korppujauhoilla ja maissijauhoilla. Näin olet tyytyväisempi, vaikka lihapala olisi pieni. Puhumattakaan siitä, että tämä menetelmä on supermaukas klassikko, joka tekee lounaastasi entistä paremman.
Jauheliha
Jos tavoitteesi on vähentää lihan syöntiä ilman, että sillä välttämättä ole vaikutusta ruokavalioosi, harkitse jauhelihaa. Loppujen lopuksi tämäntyyppinen proteiini mahdollistaa määrän vähentämisen asteittain ilman äkillisiä muutoksia, joihin kehosi ei totu. Joten aseta jauheliha etusijalle perinteisen mallin sijaan.
Lisää ainekset reseptiin
Vaikka pidämme lihaa pääainesosana, ateriamme eivät todellakaan ole valmistettu pelkästään proteiinista. Itse asiassa on olemassa useita lisäravinteita, jotka lisäävät kylläisyyttä ja ravintoa. On kuitenkin syytä harkita tiettyjen ainesosien lisäämistä ruoanvalmistukseen. Esimerkiksi perunat tai soija ovat vaihtoehtoja, jotka yhdistyvät hyvin proteiinin kanssa ja joilla on korkea kylläisyyden aste. Lisäksi ne ovat halvempia raaka-aineita, joiden arvo mahtuu silti taskuun.
Kaikkien näiden vinkkien lisäksi eläinperäisten ainesosien vapaa viikonpäivä voi myös edistää taloutta. Voit siis osallistua lihantuotannon ympäristövaikutusten vähentämiseen, säästää rahaa ja auttaa kehoasi. Vaikka se ei olekaan oikea vaihtoehto, joka olisi lihan hinnan lasku, se on tapa antaa tälle tilanteelle uusi suunta.
