Kun otat mansikoita kotiin, on suositeltavaa pestä ne ennen syömistä tai varastointia. Usein tiukan aikataulun vuoksi kuitenkin ohitamme tämän vaiheen, joka on erittäin tärkeä estää sen pinnan sisältämät epäpuhtaudet imeytyvät, minkä lisäksi oikea puhdistus auttaa hidastamaan hapettumisprosessia hedelmästä. Joten opi nyt kuinka puhdistaa mansikat asianmukaisesti. Jatka lukemista!
Lue lisää: Opi 4 uutta tapaa käyttää astianpesusientä
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Pesemällä se oikein muiden hedelmien ja vihannesten hygieniakäytäntöjen kanssa, takaat elintarvikkeiden pidemmän säilyvyyden sekä turvallisemman ja terveellisemmän ruokavalion koko ajan perhe.
Kuinka puhdistaa mansikat oikein
Tämän tehtävän suorittamiseksi on suositeltavaa käyttää joitain kohteita. Tarkista se alta:
- 1 sitruuna leikattu kahdeksi nauhaksi;
- 3 lusikallista alkoholietikkaa;
- 1 pakkaus natriumbikarbonaattia;
- 1 kasvisten desinfiointiaine.
Siivousaika!
Aluksi ihannetapauksessa mansikat tulisi laittaa juoksevaan veteen. Joten poista ne lokerosta, johon ne tulivat, ja pese ne pesualtaassa. Koska tällainen prosessi poistaa epäpuhtaudet ja muun suuren lian, kuten hyönteiset ja maaperän, hedelmän pinnalta.
Erottele tämän saavutuksen jälkeen pilaantuneet mansikat. Tarkasta myös, onko niissä tummia, valkoisia täpliä tai hometta, jotka viittaavat sienten esiintymiseen. Vältä myös sellaisten hedelmien syömistä, jotka eivät ole kiinteitä ja joista vapautuu paljon nestettä.
Erota sitten säiliö. Joten terveiden mansikoiden desinfioimiseksi on suositeltavaa liottaa ne liuoksessa, jossa on litra vettä, ruokalusikallinen ruokasoodaa, sitruuna ja alkoholietikka.
Sekoituksen jälkeen anna mansikoiden liota noin 15 minuuttia. Pese ne tämän ajan jälkeen normaalisti juoksevalla vedellä.
Valuta lopuksi kylmää juoksevaa tai huoneenlämpöistä vettä mansikoiden päälle yksitellen. Kuuman veden käyttö voi pilata ruoan tai lyhentää sen säilyvyysaikaa. Älä myöskään unohda kuivata niitä hyvin.