Resepti, jonka olet löytämässä, tarjoaa sinulle moitteettoman jälkiruoan tai jopa iltapäivän välipalan. Niille, jotka rakastavat kondensoitua maitoa ja ovat mansikkafaneja, tämä mansikka kondensoitu maito kakku resepti tulee suosikki!
Katso myös: Resepti arvokkaaseen muhkeaan mukikakkuun, joka valmistuu vain 10 minuutissa
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Ainesosat
Jälkiruoan ystäville ja erityisesti niille, jotka rakastavat mansikkakakkua, tämä resepti saa suu vesille. Se on mansikkakakku kondensoidulla maidolla! Tätä reseptiä varten tarvitset seuraavat ainesosat:
- 1 tölkki tai laatikko kondensoitua maitoa;
- 3 munaa;
- 24 ruokalusikallista vehnäjauhoa;
- 4 g hiivaa;
- 6-7 ruokalusikallista auringonkukkaöljyä;
- 300 g tuoreita mansikoita;
- 50 g kuivattuja mansikoita;
- 10 ruokalusikallista tomusokeria.
Näiden lisäksi tarvitset voita muotin voitelemiseen.
Askel askeleelta
Aluksi jätä tuoreet mansikat viipaleiksi leikattuna, laita uuni 180 asteeseen niin, että se on esilämmitetty ja ota kakkuvuoka ja voitele se voilla ja vehnäjauhoilla. Laita sitten kondensoitu maito, munat ja öljy tehosekoittimeen ja vatkaa.
Sekoita vatkatessasi toisessa astiassa vehnäjauhot ja leivinjauhe ja lisää ne vähitellen tehosekoittimeen. Kun taikina on valmis, kaada se muottiin ja lisää pinnalle viipaloidut mansikat. Kun olet tehnyt tämän, laita se uuniin ja odota keskimäärin 35 minuuttia, mikä on aika, joka kuluu täydelliseen kypsentämiseen.
Kakun paistuessa voit valmistaa kuorrutuksen. Tämä valmistus koostuu kuivattujen mansikoiden murskaamisesta ja niiden laittamisesta kerman ja sokerin kanssa sekoittimeen. Vatkaa, kunnes muodostuu kerma. Näin kun kakku on valmis, sen voi ottaa pois muotista ja kaada päälle kerma. Näin mansikkakakkusi kondensoidulla maidolla on valmis ja valmis nautittavaksi.